Άμεσα διαθέσιμο
+ Μεταφορικά
1-3 εργάσιμες
60,00 €
συμπ. ΦΠΑ
ℹ️ Επαληθεύστε την τελική τιμή στο κατάστημα πριν αγοράσετε.
🛡️ Ασφαλής Αγορά
📈 Ιστορικό Τιμών
Νέα παρακολούθηση📊
Το ιστορικό μόλις ξεκίνησε!
Παρακολουθούμε την τιμή — σύντομα εμφανίζεται το γράφημα.
📋 Τεχνικά Χαρακτηριστικά
1 πεδίαΜάρκα
ΙΔΙΩΤΙΚΗ
📄 Περιγραφή Προϊόντος
Συνέντευξη για δουλειά σε εργοστάσιο παραγωγής αρτοσκευασμάτων το 1996: «Έχεις πτυχίο πανεπιστημίου Τεχνολογίας Τροφίμων, γνωρίζεις Αγγλικά, γνωρίζεις υπολογιστές. Να ζυμώνεις ξέρεις;» Όχι δεν ήξερα. Τελικά αποδείχτηκε ότι δεν ήξερα ούτε θεωρία, ούτε και πράξη. Άπειρες ώρες σκληρής νυχτερινής δουλειάς, μελέτης και έρευνας σε συνδυασμό με θέληση και πάθος, με αποζημίωσαν με γνώσεις. Αυτές μεταφέρθηκαν σε αυτό το βιβλίο με την βεβαιότητα ότι ο άνθρωπος που τις έχει κάνει κτήμα του και τις έχει εφαρμόσει στην πράξη, είναι ο Master Baker του μέλλοντος. Ένα βιβλίο αφιερωμένο στα προϊόντα που γίνονται με την πιο μαγική σκόνη του κόσμου... το αλεύρι.
