Η παραγωγή absinthe από το Ελβετικό αποστακτήριο Berger χρονολογείται στις αρχές του 18ου αιώνα και μέχρι το 1915 όπου απαγορεύτηκε η
κυκλοφορία του θρυλικού ποτού των συγγραφέων και των καλλιτεχνών.
Το αποστακτήριο υποχρεώθηκε να γυρίσει την παραγωγή του στο pastis για τις επόμενες δεκαετίες, με γλυκόριζα και αστεροειδή γλυκάνισο, αλλά χωρίς τα φύλλα της Αρτεμισίας Αbsinthium!
▼ Περισσότερα