ΑΕΛ ΙΣΤΟΡΙΑ ΜΙΑΣ ΒΑΣΙΛΙΣΣΑΣ

"...Η ιδέα για τη συγγραφή αυτού του βιβλίου μου δόθηκε από κάποιο συμμαθητή μου, στα σεμινάρια μελισσοκομίας που παρακολούθησα, τότε στο ξεκίνημα της καριέρας μου σαν μελισσοκόμος. Είχε λοιπόν παρατηρήσει ο αγαπητός αυτός συνάδελφος ότι, θα ήταν πολύ χρήσιμο να γραφτεί ένα βιβλίο που να μεταφέρει σε όσους ενδιαφέρονται, τις βασικές γνώσεις της μελισσοκομίας με τρόπο απλό, φιλικό και ευκολονόητο.(...)"(Από το οπισθόφυλλο του βιβλίου)