ΓΕΝΙΚΗ ΧΗΜΕΙΑ Ι

Το βιβλίο απευθύνεται σε φοιτητές επιστημών συγγενικών με την υγεία, όπως η νοσηλευτική και η επιστήμη του περιβάλλοντος, χωρίς να προαπαιτεί γνώσεις χημείας. Στόχος του είναι αφενός να δείξει πόσο συναρπαστική μπορεί να είναι η μελέτη και η εφαρμογή της χημείας και αφετέρου να βοηθήσει τους φοιτητές να αναπτύξουν κριτική σκέψη και δεξιότητες επίλυσης προβλημάτων σε ζητήματα υγείας και περιβάλλοντος, αλλά και να ανακαλύψουν, μέσα από πραγματικά παραδείγματα, τη σχέση της χημείας με την καθημερινή ζωή.