ΣΥΝΤΑΓΜΑ

59€ από 90€ για Lunch Menu 2 Ατόμων με Καλωσόρισμα, 1 Σαλάτα, 1 Ορεκτικό, 2 Κυρίως Πιάτα & 1 Επιδόρπιο Ωράριο lunch: Δευτέρα έως Κυριακή 13:00-18:00 Ισχύει αποκλειστικά για dine-in Το Μενού Κουβέρ Χειροποίητο ψωμί με πιτάκια & μαρμελάδα ελιάς Ορεκτικό (Επιλογή 1 Πιάτου) - Ρολάκια μελιτζάνας γεμιστά με κιμά & φέτα πάνω σε φρέσκια σάλτσα ντομάτας, espuma παρμεζάνας & άχυρο πατάτας - Τυρί μαστέλο Χίου καραμελωμένο με φράουλες & σάλτσας βανίλιας - Ψητά ρολάκια φέτας σε τραγανό φύλλο με σάλτσα από μέλι & μαύρο σουσάμι - Καρπάτσιο Μόσχου με κρούστα μανιταριών, espuma παρμεζάνας & πέρλες τρούφας Σαλάτα (Επιλογή 1 Πιάτου) - Χωριάτικη σαλάτα με ντοματίνια, αγγούρι, πιπεριές, ελιές & φέτα - Πράσινη σαλάτα με κατσικίσιο τυρί, παστράμι, χώμα από φυστίκια Αιγίνης & ντρέσινγκ μούρων - Μπουράτα σαλάτα από baby φύλλα, ντοματίνια, σύκα, ντρέσινγκ πετιμέζι & χώμα από προσούτο Κυρίως Πιάτα (Επιλογή 2 Πιάτων) - Ριζότο με ποικιλία μανιταριών δάσους & λάδι λευκής τρούφας - Ραβιόλι τυριών με κρέμα παρμεζάνας, καπνιστό κοτόπουλο & ελαφρύ άρωμα σκόρδου & θυμάρι - Τσιπούρα φρικασέ με σπανάκι & σάλτσα αυγολέμονο - Χοιρινή κορτεζίνα με φυστίκια Αιγίνης, πατάτες country & σάλτσα barbeque - Φιλέτο μόσχου με πατάτα dauphinoise, σάλτσα από κόκκινα φρούτα του δάσους & κονιάκ Επιδόρπιο 2 Ατόμων (1 Επιλογή) - Γαλακτομπούρεκο με λευκή σοκολάτα, σιρόπι σαμπάνιας & παγωτό καϊμάκι - Moelleux Σοκολάτας αρωματισμένο με σπόρο τόνκα & ρούμι, παγωτό βανίλιας