Επιφάνεια κοπής με αντιολισθητική επιφάνεια, ιδανικό για κοπή σε κύβους ή φέτες. Διαθέτει σταθερότητα κατά τη χρήση και μαλακή αντιολισθητική λαβή, καθώς και αυλακώσεις για την αποφυγή χυμού. Επίσης, είναι αναστρέψιμη με χρήση δύο όψεων. Το υλικό δεν απορροφά υγρά ούτε συγκρατεί μυρωδιές τροφίμων. Είναι εύκολη στο καθάρισμα και πλένεται στο πλυντήριο πιάτων.