O Κράταιγος ανήκει σε μία μεγάλη οικογένεια (Rosaceae family) θάμνων και δέντρων που ευδοκιμούν στην Ευρώπη, την Ασία και τη Βόρεια Αμερική. Χρήσιμα τμήματα του φυτού είναι τα φύλλα, τα άνθη και οι καρποί του. Χρήση: 2 κουταλάκια του γλυκού σε 1 φλιτζάνι βραστό νερό για 10 λεπτά. Σουρώνουμε και το πίνουμε.