Παραδοσιακός βιολογικός τραχανάς με κατσικίσιο γάλα. Υγιεινός και θρεπτικός με υπέροχη γεύση και άρωμα μεγάλωσε πολλές γενιές στην Ελλάδα μιας και είναι το αρχαιότερο ελληνικό ζυμαρικό. Τα ζυμαρικά «Το Πλαστήρι» παράγονται στην Κατερίνη, στους πρόποδες του Ολύμπου, από 100% σιμιγδάλι σκληρό σίτου, από πιστοποιημένες βιολογικές γεωργικές καλλιέργειες.