Η αυθεντική βιολογική ιαπωνική σάλτσα σόγιας έρχεται από τη Yakso. Απαραίτητο συστατικό σε stir-fries, ντιπ, σούπες και μαρινάδες. Κατάλληλο για άτομα με κοιλιοκάκη (αλλεργία στη γλουτένη) ή υπερευαισθησία στο σιτάρι. Με ελαφρώςς γλυκιά και αλμυρή γεύση.