Ο β΄ τόμος αποτελεί συνέχεια του α΄ τόμου του βιβλίου. Ο α΄ τόμος αναφέρεται σε βασικά θεωρητικά ζητήματα που αποτελούν τον πυρήνα προβληματισμού στο πεδίο της διδακτικής των φυσικών επιστημών και διαμορφώνουν το ερμηνευτικό και καθοδηγητικό πλαίσιο για τη διατύπωση προτάσεων διδασκαλίας, οι οποίες αποτυπώνονται στον β΄ τόμο. Συγκεκριμένα, ο β΄ τόμος εστιάζει στον μετασχημαισμό της επιστημονικής γνώσης σε σχολική γνώση. Δηλαδή, στον τόμο αυτό επιχειρείται η εκπαιδευτική ανασυγκρότηση του επιστημονικού περιεχομένου των φυσικών επιστημών, προκειμένου να μετασχηματιστεί σε περιεχόμενο συμβατό με το ηλικιακό, γνωσιακό και κοινωνικο-πολιτισμικό επίπεδο των μαθητών. Απευθύνεται σε εκπαιδευτικούς των τελευταίων τάξεων του Δημοτικού και σε εκπαιδευτικούς του Γυμνασίου. Οι προτάσεις διδασκαλίας, όπου κρίνεται αναγκαίο, διαφοροποιούνται ανάλογα με τη βαθμίδα της εκπαίδευσης.