Το βιβλίο αυτό παραθέτει τις αρχές οικονομικής με τρόπο απλό και κατανοητό, με σκοπό να αποτελέσει ένα χρήσιμο βοήθημα για τους σπουδαστές και επαγγελματίες του τουριστικού χώρου. Τα παραδείγματα και οι εφαρμογές που αναλύονται, προέρχονται από τον τουριστικό χώρο, διευκολύνοντας τους αναγνώστες να εντοπίσουν τις ιδιαιτερότητές του και να απαντήσουν άμεσα στις προσωπικές τους απορίες.