Η υψηλή πίεση που χρησιμοποιείται κατά την παραγωγή της κάνει τις επιφάνειες κοπής ισχυρότερες από το κανονικό ξύλο. Δεν χρειάζεται συντήρηση (δεν χρειάζεται λάδι ή χλώριο). Λαβή με τρύπα για να διευκολύνει το κρέμασμα. Το χρώμα γίνεται πιο σκούρο με τη χρήση και αποκτά πιο φυσική εμφάνιση. Διάμετρος: 30.5cm.