Στον Κίσσαμο σε ένα από τα πιο όμορφα χωριά των Χανίων παρασκευάζονται με μεράκι τα γνήσια παραδοσιακά παξιμαδάκια Κρήτης. Παξιμαδάκια σίκαλης φτιαγμένα με παραδοσιακή συνταγή, που αναδεικνύει το Μεσογειακό τρόπο διατροφής. Η ΆλφαΒήτα κοντά στην ελληνική γη.