Λεπτές και ελαστικές ίνες ζύμης, φτιαγμένες από εκλεκτό αλεύρι μπορούν να τυλίξουν τις γεμίσεις που θα επιλέξετε δίνοντάς τους μια τελείως διαφορετική εμφάνιση και γεύση. Ιδανικό για το παραδοσιακό καταΐφι και το εκμέκ, αλλά μη περιοριστείτε σε αυτό. Δοκιμάστε το χρησιμοποιώντας το με φαντασία και ανακαλύψτε ξανά τις δυνατότητες που σας προσφέρει τυλίγοντας μέσα του γεμίσεις με τυριά, γαρίδες και αλλαντικά.