Μπύρα ξανθιά παρασκευασμένη στο Douai από τους Brasseurs de Gayant της Γαλλίας. H Goudale είναι μπύρα υψηλής ζύμωσης και ανήκει στις μπύρες 'Guard' που παρασκευάζονται στη βόρειο Γαλλία. Αυτή η μπύρα έχει μεγάλη περίοδο ωρίμανσης που της επιτρέπει να αναπτύξει όλες τις παλέτες γεύσης. H la Goudale παράγεται με ειδική βύνη και αρωματίζεται με εκλεκτό λυκίσκο από τη Φλάνδρα.