Το Dirollo Classic είναι κίτρινο τυρί με μειωμένα λιπαρά – μόνο 16% – αλλά με ιδιαίτερα πλούσια γεύση και άρωμα για μεγαλύτερη απόλαυση, χωρίς ενοχές. Είναι πλούσιο σε ασβέστιο και δεν περιέχει συντηρητικά. Παράγεται από αγελαδινό γάλα και έχει υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες. Είναι κατάλληλο και για χορτοφάγους αφού δεν περιέχει ζωϊκή πυτιά.