Το Nike Cortez πρωτοσχεδιάστηκε από τον Αμερικανό προπονητή στίβου Bill Bowerman ως παπούτσι running. Το 1972 έκανε ιστορία, αφού έγινε ένα από τα πιο δημοφιλή running παπούτσια χάρη στο cushioning της σόλας του. Η τρέχουσα συλλογή συνεχίζει να χρησιμοποιεί την κλασική σιλουέτα, ενώ έχουν σημειωθεί περαιτέρω εξελίξεις όσον αφορά την τεχνολογία άνεσης και απορρόφησης κραδασμών. Είναι πλέον πολύ περισσότερο από ένα παπούτσι για τρέξιμο και βγαίνει σε ποικιλία διαφορετικών χρωμάτων Εξωτερικό Δέρμα: Από τα καλύτερα υλικά για την κατασκευή υποδημάτων - κρατά το σχήμα του, απαπνέει και αυτά είναι λίγα από τα πλεονεκτήματά του. Ύφασμα: ελαφρύ υλικό, που υπάρχει σε εξαιρετικά ευρεία επιλογή χρωμάτων και χρησιμοποιείται κυρίως για την παραγωγή καλοκαιρινών υποδημάτων. Ενδιάμεσο EVA: χρησιμοποιείται κυρίως ως υλικό στη μεσαία σόλα, καθώς είναι ιδανικό για την απόσβεση κραδασμών και υπερέχει ανάμεσα σε άλλα υλικά χάρη στην ανθεκτικότητα και την απαλή υφή του Εσωτερικό Καουτσούκ: ένα υλικό που κρατά για πολύ καιρό, ιδανικό κυρίως για βροχερές ημέρες.