Doctor's formulas glucoprotect 60 tabs   φόρμουλα με καρνοσίνη, άλφα λιποϊκό οξύ και βιταμίνη β1 για τη γλυκοζυλίωση χωρίς γλουτένη κατάλληλο για χορτοφάγους και vegans το doctor's formulas glucoprotect είναι ένα συμπλήρωμα διατροφής για τη γλυκοζυλίωση και τον περιορισμό τον σχηματισμό ages (τελικών προϊόντων προχωρημένης γλύκανσης).  η γλυκοζυλίωση είναι ένα φαινόμενο το οποίο συμβαίνει όταν το ζάχαρο του αίματος, η γλυκόζη ξεπερνά τα φυσιολογικά όρια, ενώνεται με τις πρωτεΐνες, κυρίως την αιμοσφαιρίνη και το κολλαγόνο, σχηματίζοντας ενώσεις που είναι επιβλαβές στους ιστούς.  η glucoprotect της doctor's formulas είναι μια φόρμουλα ενισχυμένη με καρνοσίνη και άλφα λιποϊκό οξύ, δύο συστατικά που δρουν επιβραδυντικά στη διαδικασία της γλυκοζυλίωσης στον οργανισμό, και κατ' επέκταση μειώνουν τις επιπλοκές της. η καρνοσίνη είναι ένα φυσικό συστατικό του οργανισμού, που υπάρχει στους μύες και τον εγκέφαλο. αντιδρά με τα σάκχαρα (γλυκόζη) πριν αυτά προσκολληθούν στις ίνες του κολλαγόνου και της ελαστίνης, και δημιουργεί τη γλυκοζυλιωμένη καρνοσίνη, η οποία αποβάλλεται με φυσικό τρόπο από τον οργανισμό. το άλφα λιποϊκό οξύ είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό που προφυλάσσει από τις βλάβες των κυττάρων. επιπλέον η φόρμουλα glucoprotect περιέχει τη βιταμίνη β1 που δρα συνεργιστικά με τη καρνοσίνη και το λιποϊκό οξύ. η μικροκρυσταλλική κυτταρίνη και το προζελατινοποιημένο άμυλο αραβοσίτου, που ανήκουν στους σύνθετους υδατάνθρακες (πολυσακχαρίτες). δεν προκαλούν απότομη αύξηση του σακχάρου και κατ' επέκταση της ινσουλίνης, επειδή έχουν χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη. συνεπώς δεν πυροδοτείται η παραγωγή των λεγόμενων τελικών προϊόντων της προχωρημένης γλυκοζυλίωσης (αdvanced glycation εnd ρroducts ή ages) τα οποία εναποτίθενται στα διάφορα όργανα, από το δέρμα, μέχρι τα αγγεία, προκαλώντας βλάβες και γήρανση.   η θειαμίνη (βιταμίνη β1) συμβάλλει: στη φυσιολογική λειτουργία των μεταβολικών διεργασιών που αποσκοπούν στην παραγωγή ενέργειας στη φυσιολογική λειτουργία του νευρικού συστήματος  συνιστώμενη δοσολογία: 1 ταμπλέτα ημερησίως. λαμβάνεται μετά το γεύμα.