Το Sukrin Almond Flour της Sukrin είναι αλεύρι αμυγδάλου, φτιαγμένο από ακατέργαστα ολόκληρα αμύγδαλα με ψυχρή άλεση. (Βρείτε το και σε βιολογικό εδώ) • Eίναι χαμηλό σε υδατάνθρακες • Eίναι χωρίς γλουτένη Η μείωση των λιπαρών κατά 80%, που επιτυγχάνεται μέσα από τη διαδικασία ψυχρής συμπίεσης του αμυγδάλου, μας δίνει ένα προϊόν πιο κατάλληλο για χρήση ως αλεύρι. Επίσης μειώνει τις θερμίδες κατά 53% σε σχέση με το κοινό αλεύρι αμυγδάλου, βελτιώνοντας το χρόνο ζωής του. Μια καλή εναλλακτική λύση στο αλεύρι σίτου: Το αλεύρι αμυγδάλου μπορεί να είναι μια καλή εναλλακτική λύση για όποιον, για τον ένα ή για τον άλλο λόγο, είτε δεν μπορεί να φάει αλεύρι σίτου ή απλά προτιμά να μην καταναλώνει. Το αλεύρι αμυγδάλου ενδείκνυται για πολλές χρήσεις, όπως το ψήσιμο και το μαγείρεμα, ενώ μπορεί να το απολαύσει οποιοσδήποτε προτιμάει την υγιεινή διατροφή. Δεν προκαλεί αυξομειώσεις στα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, καθιστώντας το κατάλληλο για διαβητικούς. Λόγω του χαμηλού γλυκαιμικού του δείκτη παρέχει πιο σταθερή ενέργεια και ισορροπημένη διάθεση, καθιστώντας ευκολότερη τη διατήρηση ενός υγιούς βάρους. Χρησιμοποιώντας το αλεύρι αμυγδάλου, είναι εύκολο να κάνετε νόστιμα και θρεπτικά προϊόντα φούρνου με λιγότερες θερμίδες και υδατάνθρακες. Μπορεί να αποθηκευτεί για ένα έτος στην αρχική του συσκευασία.