Ανθός αλατιού που αναδύει την αύρα και το ιώδιο της θάλασσας της Κρήτης. Αυτό το πολύτιμο φυσικό θαλασσινό αλάτι συλλέγεται από τις βραχώδεις ακτές στην ευρύτερη περιοχή του Μπάλου της Κρήτης. Ιδανικό για υγιεινή διατροφή και πεντανόστιμες μαγειρικές δημιουργίες.