Η καψαϊκίνη είναι μια ουσία που περιέχεται στις κόκκινες πιπεριές (chily peppers). δρα και σαν τοπικό αναισθητικό, γι’ αυτό και χρησιμοποιείται και σε πολλά έμπλαστρα και αλοιφές για την ανακούφιση των πόνων. έρευνες έχουν δείξει οτι η καψαϊκίνη αυξάνει το αίσθημα κορεσμού και προκαλεί προσωρινή αύξηση του μεταβολισμού. τέλος, η κόκκινη πιπεριά είναι ιδανική για μασαζ κατά της κυτταρίτιδας. για εξωτερική χρήση.