Κρασί Κτήμα Γεροβασιλείου Ερυθρός. Παράγεται από τις ποικιλίες Syrah, Μerlot και Grenache Rouge με την κλασική ερυθρή οινοποίηση. Παλαιώνει για ένα περίπου χρόνο σε δρύινα γαλλικά βαρέλια. Το Κτήμα Γεροβασιλείου Ερυθρός είναι κρασί με λαμπερό βαθυπόρφυρο χρώμα και σύνθετο μπουκέτο μπαχαρικών και ώριμων μαύρων φρούτων, όπως δαμάσκηνο και κεράσι. Στο στόμα οι ευγενικές τανίνες υποστηρίζονται από άφθονο φρούτο, δημιουργώντας μια εντύπωση δύναμης και ισορροπίας. Εμφανίζει μακρά επίγευση με επανάληψη των μπαχαρικών. Συνοδεύει αρνάκι στο φούρνο με πατάτες, μπριζόλες στα κάρβουνα, παλαιωμένα κίτρινα τυριά, κυνήγι, κόκκινα κρέατα με μυρωδικά. Μεγάλη δυνατότητα παλαίωσης (10-15 χρόνια). Σερβίρεται στους 16-18°C.