Παγωτό Double Chocolate Ganache Παγωτό με σοκολάτα (5,8%), με αλατισμένη σάλτσα μαύρης σοκολάτας (0,4%) και κομμάτια μακαρόν (10%) χρωματισμένα με σκόνη κακάο. Μια συνεργασία συνταγής με το θρυλικό brand Pierre Hermé και το πιο κλασικό γλυκό της Γαλλίας, το macaron. Για αυτή τη συνταγή, στροβιλίσαμε λεία αλατισμένη γκανάζ μαύρης σοκολάτας μέσα από το κλασικό κρεμώδες παγωτό σοκολάτας, προσθέτοντας μίνι μακαρόν για να δημιουργήσουμε την απόλυτη γλυκιά μπουκιά. Αφού γευτείτε το τραγανό εξωτερικό τους, απολαύστε το μαλακό κέντρο των κελύφους που γίνεται ακόμα πιο νόστιμο από τη χαρακτηριστική γεύση αμυγδάλου του μακαρόν. Αυτή η γεύση είναι τέλεια για να συνδυάσετε το επιδόρπιο, να το απολαύσετε μόνο του ή να το μοιραστείτε με φίλους. Τα μακαρόν είναι χρωματισμένα με συστατικό φυσικής προέλευσης, τη σκόνη κακάο. Η Häagen-Dazs φτιάχνει παγωτό πολυτελείας όπως κανένα άλλο από το 1960. Αυτό σημαίνει μόνο τα καλύτερα, φυσικά συστατικά για τα παγωτά μας και κανένα απολύτως συντηρητικό, τεχνητά αρώματα ή χρώματα. Φτιάχνουμε λοιπόν ένα παγωτό που δεν μοιάζει με κανένα άλλο.