ΜΑΘΗΣΙΑΚΟΙ ΣΤΟΧΟΙΔιαβάζοντας αυτό το κεφάλαιο, θα γνωρίσετε:• τη διάχυση, την ώσμωση και την ενεργητική μεταφορά.• την εξίσωση του υδατικού δυναμικού.• την κίνηση του νερού.• το ωσμωτικό δυναμικό και το δυναμικό πίεσης (ή την πίεσησπαργής) ενός κυττάρου.• τη σημασία της αρχόμενης πλασμόλυσης.• τη σχέση μεταξύ καταφρακτικών και παραστοματικών κυττάρων,καλίου και υδατικού δυναμικού.• την υπόθεση πίεσης ‐ ροής.• την υπόθεση συνοχής ‐ συνάφειας.• την υδατική διαθεσιμότητα σε διαφορετικές περιβαλλοντικέςσυνθήκες.