Η καρυδόψιχα αποτελεί έναν από τους πολυτιμότερους καρπούς της ελληνικής υπαίθρου, και η επιλογή του Βιοαγρού προσφέρει την εγγύηση της βιολογικής καλλιέργειας και της εντοπιότητας. Η ελληνική καρυδόψιχα ξεχωρίζει παγκοσμίως για την πλούσια, μεστή γεύση της και την τραγανή υφή της, καθώς οι εδαφοκλιματικές συνθήκες της χώρας μας ευνοούν την παραγωγή καρπών υψηλής ποιότητας.Είναι ένα 100% φυσικό προϊόν, ελεύθερο από χημικά λιπάσματα και φυτοφάρμακα, που προσφέρει συμπυκνωμένη θρέψη σε κάθε μπουκιά.Κύριες Ιδιότητες και Οφέλη:Καρδιαγγειακή Προστασία: Τα καρύδια είναι η κορυφαία πηγή φυτικών Ω-3 λιπαρών οξέων (α-λινολενικό οξύ), τα οποία συμβάλλουν στη διατήρηση της υγείας της καρδιάς και της ελαστικότητας των αγγείων.Ενίσχυση Εγκεφαλικής Λειτουργίας: Το σχήμα τους δεν είναι τυχαίο. Τα καρύδια θεωρούνται «τροφή για τον εγκέφαλο», βοηθώντας στη συγκέντρωση και τη μνήμη.Ισχυρή Αντιοξειδωτική Δράση: Περιέχουν πολυφαινόλες και βιταμίνη Ε, που προστατεύουν τα κύτταρα από το οξειδωτικό στρες.Πλούσια σε Φυτικές Πρωτεΐνες & Ίνες: Με πάνω από 14g πρωτεΐνης, αποτελούν εξαιρετική επιλογή για χορτοφάγους, vegans και αθλητές, ενώ οι ίνες βοηθούν στον κορεσμό και την πέψη.Τρόπος Χρήσης:Ως Σνακ: Μια μικρή χούφτα (περίπου 30g) την ημέρα προσφέρει τα απαραίτητα λιπαρά οξέα που χρειάζεται ο οργανισμός.Στη Μαγειρική & Ζαχαροπλαστική: Ιδανικά σε σαλάτες, σπιτικά γλυκά, κέικ ή πασπαλισμένα πάνω από γιαούρτι με μέλι.Στο Πρωινό: Προσθέστε τα σπασμένα μέσα σε δημητριακά ή smoothies για έξτρα ενέργεια και υφή.Διατροφική Δήλωση ανά 100g:ΣτοιχείοΠοσότηταΕνέργεια2738 kJ / 663 kcalΛιπαρά62.5g- εκ των οποίων Κορεσμένα6.8gΥδατάνθρακες10.6g- εκ των οποίων Σάκχαρα2.6gΕδώδιμες Ίνες6.1gΠρωτεΐνες14.4gΑλάτι0.005gΣυστατικά:100% Βιολογικά Ελληνικά Καρύδια. Προϊόν βιολογικής γεωργίας.Φύλαξη: Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε έλαια, διατηρήστε τα σε δροσερό, ξηρό και σκιερό μέρος (ιδανικά σε κλειστό βάζο στο ψυγείο μετά το άνοιγμα) για να αποφευχθεί το τάγγισμα.