Ο συγγραφέας παρουσιάζει με σαφήνεια σε ένα ευρύτατο φάσμα αναγνωστών (επιστήμονες, παραγωγούς, φοιτητές) τη σημασία του νερού στην πράξη και εξηγεί τους υποδεικνυόμενους τρόπους διαχείρισής του σε όλους τους τύπους των εκτροφών των αγροτικών ζώων. Περιγράφεται η φυσική και χημική εξέταση της ρύπανσης του νερού, οι μέθοδοι απολύμανσης του πόσιμου νερού, το νερό ως μέσο χορήγησης φαρμάκων στα ζώα και οι ανάγκες διαφόρων ειδών ζώων σε νερό.