Το MCT Oil Μέσης Αλυσίδας Τριγλυκερίδια είναι ένα συμπυκνωμένο έλαιο που περιέχει τριγλυκερίδια μέσης αλυσίδας, το οποίο είναι φιλικό προς τους vegan. Αυτό το έλαιο προέρχεται αποκλειστικά από καρύδες και παρασκευάζεται μέσω μιας διαδικασίας που ονομάζεται κλασματοποίηση.Η διαδικασία κλασματοποίησης που χρησιμοποιείται για την παραγωγή του MCT Oil από καρύδες περιλαμβάνει απόσταξη με ατμό και δεν χρησιμοποιεί χημικές ουσίες. Αυτό σημαίνει ότι το MCT Oil είναι καθαρό και φυσικό, χωρίς την προσθήκη ή την παρουσία χημικών ουσιών κατά την παραγωγή του.Η κλασματοποίηση επιτρέπει την απομόνωση συγκεκριμένων λιπαρών οξέων από το λάδι καρύδας, διαχωρίζοντας τα τριγλυκερίδια μέσης αλυσίδας από τα άλλα λιπαρά οξέα. Το αποτέλεσμα είναι ένα έλαιο με υψηλή συγκέντρωση MCT, το οποίο προσφέρει ενεργειακά οφέλη και είναι εύκολο στην πέψη, καθιστώντας το ιδανικό για διάφορες διατροφικές εφαρμογές.