Το Μέλι Ερείκης (Ρείκι) σε χορταστική συσκευασία των 950g αποτελεί ένα από τα πιο εκλεκτά προϊόντα της εταιρείας Χελμός (οικογένεια Σούκα). Συλλέγεται με φροντίδα και μεράκι στις καταπράσινες πλαγιές της Αχαΐας. Προέρχεται από το ρείκι, ένα εξαιρετικό μελισσοκομικό φυτό με μοναδικές ευεργετικές ιδιότητες, οι οποίες μεταφέρονται αυτούσιες μέσα στο μέλι. Δεν είναι τυχαίο άλλωστε, που τα τελευταία χρόνια η δημοφιλία του έχει αυξηθεί κατακόρυφα, με όλο και περισσότερους ανθρώπους να το αναζητούν για την ιδιαίτερη διατροφική του αξία.Χαρακτηριστικά:● Γεύση: Ξεχωρίζει για το γεμάτο "σώμα" του και τη χαρακτηριστική του γεύση, αφήνοντας στον ουρανίσκο υπέροχες αρωματικές νότες καραμέλας.● Άρωμα: Διαθέτει ένα έντονο, γήινο άρωμα από τα λουλούδια του φυτού ρείκι, που φέρνει στο μυαλό τη φρεσκάδα της ελληνικής υπαίθρου.● Χρώμα: Έχει ένα όμορφο, ανοιχτόχρωμο κρεμ χρώμα.● Κρυστάλλωση: Λόγω της υψηλής φυσικής του περιεκτικότητας σε γλυκόζη, το συγκεκριμένο μέλι κρυσταλλώνει αρκετά γρήγορα (συνήθως σε 1 έως 3 μήνες). Η κρυστάλλωση αποτελεί απόλυτα φυσική διαδικασία και απόδειξη της αγνότητας του προϊόντος.Θρεπτική Αξία & Ευεργετικές ΙδιότητεςΤο μέλι ερείκης αποτελεί έναν πραγματικό σύμμαχο για τον οργανισμό, διαθέτοντας εξαιρετικά υψηλή βιολογική και θρεπτική αξία:● Πλούσιο σε Πρωτεΐνες: Σε αντίθεση με τις περισσότερες ποικιλίες μελιού, το ρείκι ξεχωρίζει για την ασυνήθιστα υψηλή περιεκτικότητά του σε πρωτεΐνη, η οποία αγγίζει το 2%.● Ισχυρή Αντιοξειδωτική Δράση: Περιέχει μεγάλη ποσότητα φαινολών και φυσικών αντιοξειδωτικών, τα οποία συμβάλλουν ενεργά στην εξουδετέρωση των ελεύθερων ριζών και στη βελτίωση της γενικότερης ευεξίας.● Βιταμίνες & Μέταλλα: Είναι μια φυσική "αποθήκη" μετάλλων, αμινοξέων, πολύτιμων ενζύμων και βιταμινών του συμπλέγματος Β.● Φυσική Προστασία: Παραδοσιακά, φημίζεται για τις ήπιες αντισηπτικές και διουρητικές του ιδιότητες.Προτεινόμενη Χρήση: Απολαύστε το καθημερινά στο πρωινό σας, αλείψτε το σε ζεστό ψωμί, αναμείξτε το με γιαούρτι και καρύδια ή χρησιμοποιήστε το για να γλυκάνετε φυσικά τα ζεστά σας ροφήματα και αφεψήματα.