AB Vasilopoulos

Συσκευασία μαγειρικού αλατιού 500γρ. που περιέχει θαλασσινό αλάτι σε χονδρούς και ομοιόμορφους κρυσταλλικούς κόκκους, απολύτως καθαρούς, φυσικά λευκούς, χωρίς κανένα πρόσθετο. Επεξεργασμένο με την πιο σύγχρονη τεχνολογία, διατηρεί και μετά την επεξεργασία όλα τα πολύτιμα ιχνοστοιχεία της θάλασσας. Διατίθεται σε ιδιαίτερα χρηστικό σακουλάκι 500γρ. που στέκεται όρθιο. Οι χονδροί κρύσταλλοι του αλατιού διαλύονται αργά στις τροφές, είναι τραγανοί στην υφή και ιδανικοί για το γαρνίρισμα στο τελικό στάδιο της προετοιμασίας αυτών. Είναι κατάλληλοι για το αλάτισμα λαχανικών, ιδιαίτερα ταιριάζουν στην ντομάτα, τις τηγανητές πατάτες, το μαρινάρισμα και τα ψητά στο barbeque.

Το μάυρο πιπέρι έχει έντονη γεύση και συνοδεύει υπέροχα το κάθε σας πιάτο.

Αρωματικό αποξηραμένο θυμάρι με πλούσια, γήινη γεύση και έντονο άρωμα. Ιδανικό για κρέατα, ψάρια, λαχανικά, μαρινάδες και μεσογειακές συνταγές. 100% φυσικό προϊόν χωρίς πρόσθετα, που ενισχύει κάθε πιάτο με αυθεντικό άρωμα και γεύση.

Πιπέρι καγιέν καυτερό σε σκόνη. Καπάκι με 2 επιλογές δοσολογίας.

Αυτό το υπέροχο μίγμα βοτάνων και μπαχαρικών με αλάτι, θα δώσει εξαιρετικό άρωμα και γεύση σε όλα τα πιάτα σας με κοτόπουλο!

Κύμινο τριμμένο.

Σκόρδο τριμμένο.

Πάπρικα γλυκιά σε σκόνη.

Άρτυμα πάπρικα καπνιστή.

Χωρίς συντηρητικά Χωρίς χρωστικές Χωρίς ενισχυτικά γεύσης Η κανέλα Κεϋλάνης σε σύγκριση με την κανέλα Ινδονησίας είναι ανοιχτόχρωμη, έχει πιο λεπτά στρώματα διπλωμένα στο εσωτερικό της, και περιέχει πολύ μικρότερα ποσοστά κουμαρίνης, γι΄ αυτό έχει πιο ήπια γεύση. Γνωστό μπαχαρικό από τους βιβλικούς χρόνους, η κανέλα Κεϋλάνης ήταν ένα από τα συστατικά της ιερής αλοιφής του Μωυσή ενώ αργότερα οι έμποροι φαίνεται ότι κρατούσαν μυστικό την καταγωγή της για να έχουν το μονοπώλιο. Εθεωρείτο μπαχαρικό πολυτελείας και οι θαλασσοπόροι της εποχής ήταν πάντοτε προς αναζήτησή της. Μελέτες έχουν δείξει ότι μεταξύ των θετικών ιδιοτήτων που έχει για την υγεία είναι ότι αποτελεί υψηλή πηγή αντιοξειδωτικών, έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες, συμβάλλει στην προστασία της υγείας της καρδιάς αλλά και καταπολεμά τον διαβήτη. Στη μαγειρική είναι ένα από τα πιο συνηθισμένα καρυκεύματα, κατάλληλη για πικάντικα φαγητά και γλυκά πιάτα. Δίνει άρωμα στα ψητά κρέατα, σε φαγητά της κατσαρόλας, όπως και σε πολλά γλυκά του κουταλιού ή του φούρνου. Με κανέλα αρωματίζονται κρασιά, ζεστά ή και δροσιστικά ποτά.

Βιολογική κανέλα τριμμένη, ιδανική για να αρωματίσετε αλμυρα και γλυκά πιάτα.

Είναι τέλειο σε συνταγές με πατάτες ή κολοκύθα και βασικό συστατικό της μπεσαμέλ. Επίσης αρωματίζει μπισκότα, κέικ και λικέρ.

Αρωματικός αποξηραμένος βασιλικός με γλυκιά, φρέσκια γεύση που θυμίζει καλοκαιρινή Μεσόγειο. Ιδανικός για σάλτσες ντομάτας, ζυμαρικά, πίτσες, σαλάτες και μείγματα βοτάνων. 100% φυσικό προϊόν χωρίς συντηρητικά, που προσθέτει άρωμα και κομψότητα σε κάθε πιάτο.

Φυσικά αποξηραμένος δυόσμος με δροσερό άρωμα και απαλή, φρέσκια γεύση. Ιδανικός για όσπρια, σαλάτες, σάλτσες, μαρινάδες και παραδοσιακά ελληνικά πιάτα. 100% φυσικό προϊόν χωρίς συντηρητικά, που χαρίζει ζωντάνια και άρωμα σε κάθε συνταγή.

Μείγμα για κρέας. Αυτό το υπέροχο μείγμα βοτάνων & μπαχαρικών με αλάτι, θα δώσει εξαιρετικό άρωμα και γεύση σε όλα τα πιάτα σας με κρέας.

Αρωματικό, φυσικά αποξηραμένο δενδρολίβανο με έντονη γεύση και άρωμα Μεσογείου. Ιδανικό για κρέατα, πατάτες, ψάρια, σάλτσες και μαρινάδες. 100% φυσικό προϊόν χωρίς συντηρητικά, που προσθέτει ξεχωριστή ένταση και φρεσκάδα σε κάθε πιάτο.

Το λευκό πιπέρι μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε όλα σας τα πιάτα. Εκτιμάται ιδιαίτερα για τη διακριτική πινελία που προσθέτει σε σάλτσες, μαγιονέζα και αυγά.

Επιτραπέζια συσκευασία 850γρ. που περιέχει θαλασσινό αλάτι σε χονδρούς ομοιόμορφους κρυσταλλικούς κόκκους, απολύτως καθαρούς και φυσικά λευκούς χωρίς κανένα πρόσθετο. Είναι επεξεργασμένο με την πιο σύγχρονη τεχνολογία και διατηρεί και μετά την επεξεργασία όλα τα πολύτιμα ιχνοστοιχεία της θάλασσας. Το χονδρό αλάτι «χωρίς πρόσθετα» διατίθεται σε επιτραπέζια συσκευασία PET, ιδιαίτερα χρηστική με πρακτικό πώμα. Οι χονδροί κρύσταλλοι του αλατιού διαλύονται αργά στις τροφές και είναι ιδανικό γαρνίρισμα για το τελικό στάδιο της προετοιμασίας αυτών. Είναι κατάλληλο για το αλάτισμα λαχανικών, ιδιαίτερα ταιριάζει στην ντομάτα, τις τηγανητές πατάτες, το μαρινάρισμα και τα ψητά στο barbeque.

Κανέλα τριμμένη ιδανική για να συνοδέψετε αλμυρα και γλυκά πιάτα.

Το μπαχάρι δίνει υπέροχη γεύση σε πιάτα με χοιρινό κρέας, στα βραστά, τα πουλερικά, σε μαρινάδες κρεατικών και ψαριών, σε γλυκοπατάτες, ρύζι, τσάτνεϋ, γλυκά και επάνω σε φρέσκα φρούτα. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε μύλο άλεσης.

Φυσικό μη ραφιναρισμένο αλάτι από τις φυσικές αλυκές Μεσολογγίου. Κατάλληλο για μαγειρική.

Η γλυκιά πάπρικα αρωματίζει υπεροχα ομελέτες, ψαρόσουπες, ρατατούι, μελιτζανοσαλάτες, ριζότο, ζυμαρικά και πιάτα με κρέας.

Το μαύρο πιπέρι έχει έντονη γεύση και συνοδεύει υπέροχα κάθε σας πιάτο.

Πάπρικα είναι η πολύ έντονη κόκκινη σκόνη από γλυκιές και καυτερές αποξηραμένες πιπεριές. Η γεύση είναι πολύ ηπιότερη από το πιπέρι καγιέν με χαρακτηριστική γλυκύτητα, και είναι ένα από τα αγαπημένα συστατικά της Ευρωπαϊκής κουζίνας.

Το ροζ αλάτι σχηματίστηκε στις πλαγιές των Ιμαλαΐων πριν από εκατομμύρια χρόνια. Είναι φυσικό, κρυσταλλικό αλάτι απαλλαγμένο από χημικά και πρόσθετα. Οι κρύσταλλοί του πλένονται σε άλμη και ύστερα αφήνονται στον ήλιο να στεγνώνουν με τον πιο φυσικό και παραδοσιακό τρόπο.

Το λευκό πιπέρι μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε όλα σας τα πιάτα. Εκτιμάται ιδιαίτερα για τη διακριτική πινελία που προσθέτει σε σάλτσες, μαγιονέζα και αυγά.

Αλάτι Μεσολογγίου Αγνό, ελληνικό, επιτραπέζιο αλάτι. 100% θαλασσινό.Παράγεται στο Μεσολόγγι, με σεβασμό στη φύση και την παράδοση, τηρώντας ταυτόχρονα τις σύγχρονες επιταγές της υγιεινής και ασφάλειας των τροφίμων. Δεν περιέχει βελτιωτικά ή πρόσθετα. Αποτελεί το απαραίτητο συνοδευτικό της γνήσιας μεσογειακής κουζίνας.

Ο Κουρκουμάς (turmeric) ή κιτρινόριζα προέρχεται από το ρίζωμα του φυτού Curcuma Longa κι είναι αυτοφυές σε τροπικές περιοχές της Ν. Ασίας. Εδώ και χιλιάδες χρόνια χρησιμοποιείται από την παραδοσιακή ινδική ιατρική, την αγιουβέρδα. Είναι ο βασιλιάς των φαρμακευτικών βοτάνων της Ανατολής και θεωρείται ένα από τα πιο ισχυρά θεραπευτικά τρόφιμα.

To κρεμμύδι στην ξηρά του μορφή είναι ένα εύχρηστο προϊόν το οποίο επιτρέπει χρήση του κρεμμυδιού ακόμη και σε εφαρμογές που θα ήταν δύσκολο.

Θαλασσινό αλάτι χωρίς προσθήκη ιωδίου. Κατάλληλο και για μαγείρεμα.

Μείγμα απο μπιφτέκια έτοιμο για χρήση.

Το μπαχάρι δίνει υπέροχη γεύση σε πιάτα με χοιρινό κρέας, στα βραστά, τα πουλερικά, σε μαρινάδες κρεατικών και ψαριών, σε γλυκοπατάτες, ρύζι, τσάτνεϋ, γλυκά και επάνω σε φρέσκα φρούτα.

Μείγμα για σουτζουκάκια έτοιμο προς χρήση.

Το μαύρο πιπέρι έχει έντονη γεύση και συνοδεύει υπέροχα κάθε σας πιάτο.

Επιτραπέζια συσκευασία 850γρ. που περιέχει θαλασσινό αλάτι σε χονδρούς ομοιόμορφους κρυσταλλικούς κόκκους, απολύτως καθαρούς και φυσικά λευκούς χωρίς κανένα πρόσθετο. Είναι επεξεργασμένο με την πιο σύγχρονη τεχνολογία και διατηρεί και μετά την επεξεργασία όλα τα πολύτιμα ιχνοστοιχεία της θάλασσας. Το χονδρό αλάτι «χωρίς πρόσθετα» διατίθεται σε επιτραπέζια συσκευασία PET, ιδιαίτερα χρηστική με πρακτικό πώμα. Οι χονδροί κρύσταλλοι του αλατιού διαλύονται αργά στις τροφές και είναι ιδανικό γαρνίρισμα για το τελικό στάδιο της προετοιμασίας αυτών. Είναι κατάλληλο για το αλάτισμα λαχανικών, ιδιαίτερα ταιριάζει στην ντομάτα, τις τηγανητές πατάτες, το μαρινάρισμα και τα ψητά στο barbeque.

Το αλάτι ΗΡΑ είναι θαλασσινό αλάτι που κρατά μέσα του όλη τη γεύση της θάλασσας. Τα προϊόντα της ΚΑΛΑΣ αποτελούν, χρόνια τώρα, αξιόπιστη επιλογή, φέροντας πείρα και παράδοση ετών.