HerbStore

Συσκευασία 15 γρ. (είτε 150γρ., 300γρ. & 1κιλό) που περιέχει τα φύλλα της δάφνης.(Η τιμή περιλαμβάνει το Φ.Π.Α.)Άλλες Ονομασίες: Βαγιά, Δαφνολιά, Φυλλάδα & ΔάφνηΙστορία και Μορφολογία Φυτού:Η δάφνη (Laurus nobilis) είναι ένα αειθαλές φυτό με χαρακτηριστικά σκούρα πράσινα, δερματώδη φύλλα και έντονο άρωμα. Ήταν ιερό φυτό στην αρχαία Ελλάδα και συνδέεται με τη θεά Αφροδίτη και τον Απόλλωνα. Οι δάφνινοι στέφανοι χρησιμοποιούνταν ως σύμβολο τιμής και νίκης. Αναπτύσσεται σε μεσογειακά κλίματα και φτάνει σε ύψος τα 6-18 μέτρα.Ιδιότητες που προκύπτουν από έρευνες στο βότανο Δάφνη:Βελτίωση της πέψης: Η δάφνη μπορεί να βοηθήσει στην πέψη, μειώνοντας τις ενοχλήσεις από κολικούς και αέρια στο πεπτικό σύστημα.Καταπραϋντική δράση: Η κατανάλωση αφεψήματος δάφνης είναι ιδανική για την ηρεμία πριν τον ύπνο.Ομαλή έμμηνη ρύση: Οι ενώσεις της δάφνης μπορούν να διευκολύνουν την έμμηνη ρύση και να μειώσουν τα συμπτώματα της δυσμηνόρροιας.Ανακούφιση από πόνους αρθρίτιδας και ρευματισμών: Η χρήση της δάφνης σε πλύσεις μπορεί να ανακουφίσει από πόνους που σχετίζονται με ρευματισμούς και αρθρίτιδες.Ενίσχυση μαλλιών: Το δαφνέλαιο είναι γνωστό για την ενίσχυση της τριχοφυΐας, την πρόληψη της τριχόπτωσης και τη μείωση της πιτυρίδας.Τρόπος Χρήσης:1 κουτάλια φαγητού από τριμμένα δαφνόφυλλα (ή 3-4 φύλλα) ζεματιούνται με 1 ποτήρι βραστό νερό σ’ ένα σκεπασμένο δοχείο. Αφήνονται για 10-15 λεπτά και στραγγίζονται πριν από τη χρήση.Για πλύσεις προετοιμάζεται το παραπάνω τσάι πιο συμπυκνωμένο στη δόση 50-60 γρ. σ’ ένα λίτρο νερό.Επιπλέον, τα δαφνόφυλλα χρησιμοποιούνται ευρέως στη μαγειρική σε σάλτσες, σε μαγειρευτά φαγητά (όπως το στιφάδο, οι φακές, οι σουπιές κ.α.) ενώ συνδυάζονται πολύ με κρεατικά (μπριζολάκια, μοσχάρι, κοτόπουλο κ.α.) αλλά και ψάρια (τσιπούρες, σαρδέλες κ.α.). Τέλος, για όσους αγαπούν το διακριτικό άρωμα των φύλλων της δάφνης μπορούν να φτιάξουν με αυτά ένα καταπληκτικό λικέρ.Τέλος, αν σας αρέσουν τα δαφνόφυλλα μας, δείτε και τα άλλα προϊόντα που παρασκευάζουμε με τα δαφνόφυλλα όπως: βεγκέτα,  μίξ μπαχαρικών για ψάρι, έλαιο βάσης για τα μαλλιά, δαφνέλαιο, αιθέριο έλαιο δάφνης, αιθέριο έλαιο δάφνης ΒΙΟ,  κεραλοιφή αποκατάστασης μυών και κρυολογημάτων & μίγμα αιθερίων για δημιουργηκότητα.Ιδανικό και για vegetarians και vegans.Προέλευση: Ελλάδα, Νομός Ημαθίας (καλλιεργήσιμο)Χαρακτηριστικά: Gluten Free, Lactose Free, VeganΕφαρμογή: Χρήση σε αφεψήματα, καλλυντικά, μαγειρική, λικέρ, πλύσεις.Διατηρείται: Σε σκοτεινό και δροσερό (5oC – 15oC) μέροςΠαρενέργειες:Η υπερβολική κατανάλωση μπορεί να προκαλέσει υπνηλία ή αλλεργικές αντιδράσεις.Να αποφεύγεται από άτομα που παρουσιάζουν ευαισθησία στη δάφνη ή στις ενώσεις της.Η κατανάλωση από έγκυες και θηλάζουσες να γίνεται μόνο μετά από συμβουλή ειδικού.Σημαντική Σημείωση:Οι πληροφορίες που παρέχονται είναι καθαρά ενημερωτικού χαρακτήρα. Το προϊόν δεν προορίζεται για την πρόληψη, αγωγή ή θεραπεία ανθρώπινης νόσου. Συμβουλευτείτε τον γιατρό σας, εάν είστε έγκυος, θηλάζετε, λαμβάνετε φαρμακευτική αγωγή ή αντιμετωπίζετε προβλήματα υγείας. Η χρήση του θα πρέπει να γίνεται υπό την καθοδήγηση ειδικού.Βιβλιογραφία:Duke, J. A. (2002). Handbook of Medicinal Herbs. CRC Press.Grieve, M. (1971). A Modern Herbal. Dover Publications.Wichtl, M. (2004). Herbal Drugs and Phytopharmaceuticals. CRC Press.Συνταγές Μαγειρικής με δαφνόφυλλα: (1).  Σουπιές με μακαρόνια  Υλικά (για 4 - 6 άτομα):● 1 φύλλο δάφνης● Κανέλα● Δενδρολίβανο● Γαρύφαλλο● Αλάτι● Πιπέρι● Αποξηραμένο μαϊντανό● Σπόρους από ρόδι● 1 ποτήρι μελάνι της σουπιάς φιλτραρισμένο● 800 γραμμάρια σουπιές φρέσκες και κομμένες σε λωρίδες● 1 πακέτο μακαρόνια No. 6● 1 πιπεριά φλωρίνης κομμένη σε λωρίδες● 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο● 200 γρ. ελαιόλαδο● 300 γραμμάρια ξίδι δυνατό● 1 φλιτζανάκι του καφέ πετιμέζιΔιαδικασία:Σε μια κατσαρόλα βράζουμε αλατισμένο νερό. Όταν βράσει ρίχνουμε τα μακαρόνια και ανακατεύουμε συνεχώς για να μην κολλήσουν, επί 10 λεπτά.Στη συνέχεια, καίμε το λάδι, τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι, προσθέτουμε την πιπεριά, τις σουπιές και ανακατεύουμε μέχρι να μαλακώσουν.Σβήνουμε με το ξύδι, προσθέτουμε λίγο χλιαρό νερό και ρίχνουμε τα μακαρόνια ανακατεύοντας διαρκώς για να μην κολλήσει.Προσθέτουμε το μελάνι της σουπιάς, τα καρυκεύματα, το πετιμέζι και βράζουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να χυλώσει. Στολίζουμε με σπόρους από το ρόδι και λίγο αποξηραμένο μαϊντανό. (2). Πένες με κιμά και μπεσαμέλ στο φούρνοΥλικά (για 4 - 6 μερίδες):● 1 πακέτο ζυμαρικά πένες● 2 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο● 250 γρ. Έμενταλ, τριμμένο Για τη σάλτσα μπολονέζ:● 400 γρ. κιμά μοσχαρίσιο● 7 φέτες μπέικον, ψιλοκομμένες● 2 κλωνάρια σέλινο, ψιλοκομμένα● 2 ψιλοκομμένα κρεμμύδια● 1 ποτηράκι λευκό κρασί● 4 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο● 1 κουταλάκι του γλυκού ντοματοπελτέ● 1 φύλλο δάφνης● Αλάτι-πιπέριΓια τη μπεσαμέλ:● 3 φλιτζάνια ζεστό γάλα● 3 κουταλιές σούπας μαργαρίνη● 3 κουταλιές σούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις● 1/3 κουταλάκι του γλυκού τριμμένο μοσχοκάρυδο● Αλάτι-πιπέρι● 2 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο για το άλειμμα του ταψιούΓια το γαρνίρισμα:● Λίγο αποξηραμένο μαϊντανό και παρμεζάνα τριμμένη.Διαδικασία:Σάλτσας μπολονέζ: Σε μία κατσαρόλα ζεσταίνουμε το λάδι και σοτάρουμε τον κιμά 4-5 λεπτά.Προσθέτουμε τα κρεμμύδια, το σέλινο, το μπέικον και τα σοτάρουμε για 5 λεπτά περίπου.Σβήνουμε με το κρασί και τα αφήνουμε να βράσουν, μέχρι να εξατμισθεί το αλκοόλ.Προσθέτουμε τον ντοματοπελτέ διαλυμένο σε 3 τρία φλιτζάνια νερό, το φύλλο δάφνης, αλάτι, πιπέρι και τα αφήνουμε να σιγοβράσουν για35-40 λεπτά περίπου.Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου.Μπεσαμέλ: Σε μία κατσαρόλα λιώνουμε τη μαργαρίνη, βάζουμε το αλεύρι και ανακατεύουμε συνεχώς με μία ξύλινη κουτάλα.Προσθέτουμε λίγο λίγο το γάλα, το μοσχοκάρυδο, αλάτι, πιπέρι, ανακατεύοντας συνεχώς, μέχρι να δέσει η μπεσαμέλ και αποσύρουμε την κατσαρόλα από τη φωτιά.Βράζουμε σε μία κατσαρόλα νερό με μία κουταλιά σούπας αλάτι και 2 κουταλιές ελαιόλαδο και ρίχνουμε τις πένες. Τις βράζουμε 4-5 λεπτά και τις σουρώνουμε.Βάζουμε τις μισές σε ένα ταψί αλειμμένο με το ελαιόλαδο, τις καλύπτουμε με το μείγμα του κιμά και προσθέτουμε τις υπόλοιπες πένες.Απλώνουμε από πάνω την μπεσαμέλ, πασπαλίζουμε με το έμενταλ και ψήνουμε στον προθερμασμένο για 30 λεπτά περίπου.Σερβίρουμε σε κομμάτια πασπαλίζοντας με το μαϊντανό και την παρμεζάνα.(3).  Mano a mano (Κουβανέζικο) Προετοιμασία: 10΄, Μαγείρεμα: 40΄Υλικά (για 6 μερίδες):● 1 κονσέρβα κόκκινα φασόλια, στραγγισμένα● 2 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο● 10 φέτες μπέικον● 1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο● 1 κουτ. σουπ. σκόρδο ● 1 ντομάτα κομμένη καρεδάκια● 1 κουταλάκι κύμινο σε σκόνη● ½ κουταλάκι πάπρικα● 2 φύλλα δάφνης● 2 φλιτζάνια ζωμό κότας● 4 λουκάνικα κομμένα σε ροδέλες● 1 κουταλιά μαύρη ζάχαρη● 2 φλιτζάνια βρασμένο ρύζι● 1 κουταλιά χυμό λάιμ● 1 κουταλιά ρούμιΔιαδικασία:Ζεσταίνουμε το λάδι και σοτάρουμε το μπέικον. Προσθέτουμε το κρεμμύδι, το σκόρδο και τη ντομάτα. Μετά από 5 λεπτά προσθέτουμε το κύμινο, την πάπρικα, τη δάφνη και το χυμό λάϊμ. Ρίχνουμε στο τηγάνι τα φασόλια, τα λουκάνικα και τέλος τη ζάχαρη. Προσθέτουμε το ζωμό και βράζουμε για ½ ώρα σε χαμηλή φωτιά. Προσθέτουμε το ρύζι, ραντίζουμε με το ρούμι, ανακατεύουμε και σερβίρουμε.(4).  Φιλέτο με μανιτάρια και μαυροδάφνη  Το φιλέτο με μανιτάρια αποτελεί μία σπουδαία επιλογή, αν θέλεις να προσφέρεις κάτι εντυπωσιακό και γρήγορο.Προετοιμασία: 5΄, Μαγείρεμα: 12΄Υλικά (για 4 άτομα)● 4 φιλέτα μοσχαρίσια● 3 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο● 1 ξερό κρεμμύδι, πολύ ψιλοκομμένο● 1 κουτ. σουπ. σκόρδο● 16 φρέσκα μανιτάρια καθαρισμένα και κομμένα● 1 φλιτζάνι άγρια μανιτάρια● 1/3 φλιτζάνι κονιάκ● ¾ φλιτζάνι μαυροδάφνη● 1 κουτ. γλυκ. θυμάρι● 1 πρέζα μοσχοκάρυδο● 1 δαφνόφυλλο● Αλάτι● ΠιπέριΔιαδικασία:Σε ένα μπολ βάζουμε τα μανιτάρια, αφού τα έχουμε πλύνει, τα καλύπτουμε με βραστό νερό και σκεπάζουμε το μπολ με ένα πιάτο για περίπου 20’ λεπτά, ώστε να φουσκώσουν και να μαλακώσουν. Σε μια πλατιά κατσαρόλα, ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και σε δυνατή φωτιά ροδίζουμε τα φιλέτα για 1’ από κάθε πλευρά. Προσθέτουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο και τ’ αφήνουμε για 2’-3’ μέχρι να γυαλίσουν. Σβήνουμε με το κονιάκ κι αφήνουμε για λίγο μέχρι να εξατμιστεί όλο το αλκοόλ. Προσθέτουμε και τα δύο είδη μανιταριών, αφού τα στραγγίξουμε καλά. Βάζουμε τη μαυροδάφνη, το δαφνόφυλλο, το θυμάρι και το μοσχοκάρυδο. Αλατίζουμε και τρίβουμε μπόλικο πιπέρι. Γυρίζουμε τα φιλέτα. Σκεπάζουμε, χαμηλώνουμε τη φωτιά και σιγομαγειρεύουμε για 2’-3’ μέχρι να δέσει η σάλτσα. Περιχύνουμε τα φιλέτα και σερβίρουμε με πουρέ πατάτας ή λαχανικά. (5). Φακές σούπα Υλικά (για 4 - 6 μερίδες):● ½ κιλό φακές● 2 κρεμμύδια ξερά ψιλοκομμένα● 2 κουτ. σουπ. σκόρδο ● 1 - 2 φύλλα δάφνης● 2 ντομάτες ψιλοκομμένες● 1 φλιτζάνι του καφέ ελαιόλαδο● Αλάτι, πιπέριΔιαδικασία:Αφού καθαρίσουμε τις φακές τις βάζουμε σε μία κατσαρόλα και ρίχνουμε τόσο νερό όσο να σκεπαστούν. Τις αφήνουμε να πάρουν 1 έως 2 βράσεις.Τις στραγγίζουμε, τις ξεπλένουμε και τις βάζουμε ξανά στην κατσαρόλα με το ανάλογο νερό και προσθέτουμε τα κρεμμύδια, το σκόρδο, την ντομάτα, τη δάφνη και το πιπέρι.Βράζουμε για 45 λεπτά περίπου σε μέτρια φωτιά, και 15 λεπτά πριν γίνουν ρίχνουμε το λάδι και το αλάτι.Οι φακές σούπα σερβίρονται ζεστές προσθέτοντας αν θέλουμε λίγο επιπλέον λάδι (1 κουταλιά) και ξύδι.(6). Κοτόσουπα με λαχανικά και τραχανά για το κρύωμα Υλικά (για 4-6 άτομα):● 1 μικρό κοτόπουλο ολόκληρο● 4 κουτ. σουπ. ελαιόλαδο● 1 πράσο κομμένο σε λεπτές ροδέλες● ½ πιπεριά κόκκινη σε κυβάκια● 2 καρότα σε κυβάκια● 2 κλωναράκια σέλερι  κομμένα σε ροδέλες● 1 κρεμμύδι κομμένο σε φετούλες● 4-5 κουτ. σουπ. τραχανά γλυκό● 1 κουτ. γλυκ. πάπρικα● 1 δαφνόφυλλο● Αλάτι, πιπέρι, πιπερόριζα, κόκκοι  κέδρουΔιαδικασία:Βράζουμε το κοτόπουλο σε μπόλικο νερό στο οποίο έχουμε προσθέσει 1 δαφνόφυλλο και 3 κόκκοι κέδρου, στη συνέχεια το ξεκοκαλίζουμε και κρατάμε στην άκρη το καθαρό κρέας, και κρατάμε το ζωμό.  Σε μια κατσαρόλα στο ελαιόλαδο σοτάρουμε τα λαχανικά και όταν πάρουν χρώμα προσθέτουμε το ζωμό.  Μόλις πάρει μια βράση προσθέτουμε το τραχανά και καρυκεύουμε. Σιγοβράζουμε για 20 με 25 λεπτά. Συμπληρώνουμε το βρασμένο κοτόπουλο σε κομμάτια και μετά από 5-6 λεπτά και αποσύρουμε από τη φωτιά. Σερβίρουμε αμέσως.(7).  Κολιοί πλακί Υλικά (για 4 άτομα):● 4 κολιούς● 2 μεγάλα κρεμμύδια● 2 μεγάλες ντομάτες● 1 πράσινη πιπεριά● Λίγο καυτερό πιπέρι ή καυτερό μπούκοβο● 1-2 κουτ. σουπ. σκόρδο● 1 ποτήρι νερού λάδι● 2-3 δαφνόφυλλα● 1 κουτ. γλυκ. Αποξηραμένο μαϊντανό● ΑλάτιΔιαδικασία:Αρχικά, καθαρίζουμε τα ψάρια, τα αλατίζουμε καλά και τα τοποθετούμε σε ένα ταψί. Κόβουμε τα κρεμμύδια και τις πιπεριές σε ροδέλες, στύβουμε τις ντομάτες, για να φύγουν τα σπόρια και τις τρίβουμε.Σε ένα τηγάνι, βάζουμε ένα ποτήρι λάδι και τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι. Προσθέτουμε το σκόρδο, τις ντομάτες, αλάτι και αφήνουμε το φαγητό στη φωτιά μέχρι να δέσει λίγο η ντομάτα. Έπειτα ρίχνουμε τα φύλλα δάφνης, και την καυτερή πιπεριά.Μόλις δέσει καλά η σάλτσα, κατεβάζουμε το τηγάνι από την φωτιά και περιχύνουμε με το περιεχόμενό του τους κολιούς. Ψήνουμε για 15 λεπτά περίπου στους 200 βαθμούς Κελσίου.(8).  Ψαρόσουπα με κεφάλι πεσκανδρίτσας Η σούπα αυτή δεν πρέπει να είναι θολή στην όψη ούτε πηχτή και αυτό να μη μας ανησυχήσει.Προετοιμασία: 1 ώρα, Αναμονή: 1 ώρα, Μαγείρεμα: 1 ώρα + 15΄ περίπουΥλικά(για 4 άτομα):Για το ζωμό● 2 κεφάλια πεσκανδρίτσας γύρω στα 3 κιλά (ή 1 κεφάλι αν βρείτε μεγάλο ή περισσότερα αν δεν βρείτε αρκέτα μεγάλα), καλά πλυμένα με αρκετό κρύο νερό έτσι ώστε να φύγουν τυχόν αίματα)● 40 ml ελαιόλαδο● 6 κουτ. σουπ. σκόρδου ● 150 γρ. κρεμμύδι, ψιλοκομμένο● 100 γρ. καρότα, βιολογικά, τριμμένα στον χονδρό τρίφτη● 70 γρ. σέλερι τριμμένο στον χονδρό τρίφτη● 100 γρ. ντόματα από κονσέρβα, ψιλοκομμένη● 750 ml λευκό ξηρό κράσι● 1 κουτ. γλυκ. θυμάρι αποξηραμένο● 1 φύλλο δάφνης● 15 κόκκοι λευκό πιπέρι● 2 τεμάχια αστεροειδούς γλυκάνισουΓια τη σούπα● 250 γρ. καρότα, βιολογικά, κομμένα σε μικρά κυβάκια● 200 γρ. φινόκιο, κομμένο σε μικρά κυβάκια● 250 γρ. πατάτες, βιολογικές, κομμένες σε μικρά κυβάκια, τα οποία βάζουμε σε κρύο νερό μέχρι να τα χρησιμοποιήσουμε για να μη μαυρίσουν● 1/2 ματσάκι μυρώνια δεμένα με κλωστή (αν δεν βρείτε, βάλτε μαϊντανό αποξηραμένο)● 2 κουτ. σούπας σχοινόπρασο φρέσκο, ψιλοκομμένο ή ξερό● Αλάτι, πιπέρι λευκό φρεσκοτριμμένο● Ελαιόλαδο και χυμός λεμονιού, για το γαρνίρισμα (προαιρετικά)Διαδικασία:Ζωμός: Σε μία μεγάλη κατσαρόλα σοτάρουμε στο ελαιόλαδο σε μέτρια φωτιά το κρεμμύδι, το καρότο, το σέλερι και το σκόρδο για 5 λεπτά μέχρι τα λαχανικά να μαλακώσουν, αλλά να μην πάρουν χρώμα.Προσθέτουμε την ντομάτα και μετά 1 λεπτό τα κεφάλια της πεσκανδρίτσας και το κρασί.Δυναμώνουμε τη φωτιά και περιμένουμε να αρχίσει να βράζει το κρασί. Μόλις βράσει για 2 λεπτά, ρίχνουμε αρκετό νερό έτσι ώστε να καλυφθεί καλά το ψάρι και προσθέτουμε τη δάφνη, το θυμάρι, το πιπέρι και τον αστεροειδή γλυκάνισο.Μόλις αρχίσει ο ζωμός να κοχλάζει, χαμηλώνουμε τη φωτιά και σιγοβράζουμε (πρέπει να βλέπουμε πολύ λίγες και «απαλές» φουσκάλες) για 30 λεπτά. Αν χρησιμοποιήσουμε 1 μεγάλο κεφάλι ψαριού θα χρειαστεί να το βράσουμε για 45 λεπτά περίπου.Προσοχή: Πριν ακόμα ο ζωμός αρχίσει να βράζει, εμείς πρέπει να ξεκινήσουμε το ξάφρισμα το οποίο θα συνεχίσουμε καθ' όλη τη διάρκεια του βρασμού του ψαριού. Το ξάφρισμα παρεμπιπτόντως δεν πρέπει να γίνεται με τρυπητή κουτάλα, αλλά με μία μικρή κουτάλα σερβιρίσματος και πρέπει να προσέχουμε να αφαιρούμε μόνο τον αφρό.Μόλις γίνει ο ζωμός, τραβάμε την κατσαρόλα από τη φωτιά και την αφήνουμε έτσι για 1 ώρα. Με μία τρυπητή κουτάλα απομακρύνουμε τα κεφάλια από την κατσαρόλα και τα κρατάμε σε ένα πυρίμαχο μπολ σκεπασμένα. Με την κουτάλα μαζεύουμε και τα λαχανικά από το ζωμό και τα πετάμε και μετά σουρώνουμε το ζωμό μ' ένα πολύ ψιλό σουρωτήρι (να είναι πολύ ψιλό σαν ένα σουρωτήρι τσαγιού - αν δεν έχουμε, στρώνουμε ένα σουρωτήρι με τουλπάνι) σε μιαν άλλη κατσαρόλα.Σούπα: Βάζουμε την κατσαρόλα με το ζωμό στη φωτιά και προσθέτουμε τις πατάτες. Αφού βράσουν για 15 λεπτά ρίχνουμε τα καρότα και βράζουμε για άλλα 5 λεπτά και μετά προσθέτουμε το φινόκιο και το ματσάκι με τα μυρώνια και βράζουμε για άλλα 3 λεπτά. Όσο βράζουν τα λαχανικά, εμείς συνεχίζουμε το ξάφρισμα.Απομακρύνουμε την κατσαρόλα από τη φωτιά, αλατοπιπερώνουμε τη σούπα μας και αν μας αρέσει, προσθέτουμε λίγο χυμό λεμόνι και λίγο ωμό ελαιόλαδο. Αφαιρούμε και πετάμε το μυρώνι και προσθέτουμε το σχοινόπρασο.Σε αυτό το σημείο, μπορούμε να ξεψαχνίσουμε τα κεφάλια και να προσθέσουμε το κρέας τους στη σούπα. Προτιμότερο είναι, πάντως, να ζεστάνετε το κεφάλι για λίγο στο φούρνο, να το αλατοπιπερώσετε και να το απολαύσετε ξεχωριστά. Είναι σπουδαίος μεζές.Σερβίρουμε τη σούπα και συνοδεύουμε με ζεστό φρυγανισμένο ψωμί.(9). Μανιτάρια με πουρέ γλυκοπατάταςΥλικά (για 4-6 άτομα):Για τα μανιτάρια● 1/2 κιλό κρεμμυδάκια● 2 λεμόνια τον χυμό τους● 2 φύλλα δάφνης● Λίγο αποξηραμένο μαϊντανό και άνηθο● Αλάτι● Πιπέρι● 3/4 κιλά μανιτάρια● 1/2 φλιτζάνι τσαγιού λάδι● 1/2 φλιτζάνι τσαγιού λευκό κρασίΓια τον πουρέ● 8 γλυκοπατάτες● 100 γραμμάρια βούτυρο● 1 με 2 φλιτζάνια χλιαρό γάλα (όσο χρειαστεί)● Αλάτι● ΠιπέριΔιαδικασία:Για τα μανιτάρια: Καθαρίζετε και πλένετε τα κρεμμύδια.Ρίχνετε σε κατσαρόλα το λάδι και σοτάρετε τα κρεμμύδιαΠροσθέτετε τον χυμό λεμονιών, το κρασί και μια κούπα ζεστό νερό.Προσθέτετε τα αρωματικά μας και το πιπέρι και αφήνουμε να βράσουν περίπου 20 λεπτά.Ρίχνετε τα μανιτάρια και βράζετε για άλλα 15 λεπτά περίπου.Αλατοπιπερώνετε.Για τον πουρέ: Ξεφλουδίζουμε τις γλυκοπατάτες και τις κόβουμε σε κύβους 3 εκ. Τις τοποθετούμε σε μια κατσαρόλα με μπόλικο αλατισμένο νερό και τις βράζουμε, καθαρίζοντας τον αφρό από την επιφάνεια. Τις βγάζουμε μέχρι να είναι τρυφερές, γύρω στα 25 λεπτά και τις στραγγίζουμε.Τοποθετούμε τις γλυκοπατάτες σε ένα μπολ και σιγά - σιγά προσθέτουμε το βούτυρο, το γάλα, το αλάτι και το πιπέρι. Πολτοποιούμε με το πρες πουρέ ή με ένα πιρούνι και σερβίρουμε τον πουρέ ζεστό.

Συσκευασία 60 γρ. (είτε 500γρ. & 1κιλό) που περιέχει τα φύλλα του φυτού.(Η τιμή περιλαμβάνει το Φ.Π.Α.)Άλλες Ονομασίες: Φύλλα Αλεξανδρείας, Κάσσια & Φύλλα ΑιγύπτουΙστορικά Στοιχεία και Μορφολογία Φυτού:Τα φύλλα Αλεξανδρείας (Senna alexandrina) είναι γνωστά από την αρχαιότητα για την ισχυρή καθαρτική τους δράση. Το φυτό καλλιεργείται κυρίως στην Αίγυπτο και σε άλλες περιοχές με ζεστό κλίμα. Η χρήση του καταγράφεται στα αρχαία Αιγυπτιακά κείμενα και την Αγιουρβεδική ιατρική, όπου θεωρούνταν σημαντικό φάρμακο για τη δυσκοιλιότητα και τη ρύθμιση του εντέρου.Η κάσσια (αλεξανδρινά φύλλα) είναι ένα από τα πιο γνωστά ιατρικά βότανα. Η ινδική κάσσια (Cassia angustifolia) ενδημεί στον αραβικό και νότιο ινδικό χώρο, η αιγυπτιακή ή αλεξανδρινή κάσσια (Cassia acutifolia ,senna) προέρχεται από τη μέση περιοχή του Νείλου (Αίγυπτος και Σουδάν). Στην πατρίδα τους όλα τα είδη κάσσιας χρησιμοποιούνται εδώ και χιλιετίες ως αποχρεμπτικό μέσο. Η χρήση της ως μέσο ενίσχυσης στις ωδίνες τοκετού έδωσε στο φυτό την ονομασία ”φύλλα της μητέρας”. Με αυτό όμως εννοούνται τα κελύφη που έχουν ηπιότερη δράση. Αν και η κάσσια φύεται μόνο σε τροπικές και υποτροπικές περιοχές, ήταν γνωστή στην Ευρώπη ήδη από τον Μεσαίωνα. Ο Tabernaemontanus γράφει: “ Εάν κάποιος έχει ελαφριά δυσκοιλιότητα και πιει από αυτή το σώμα του θα ανοίξει”.Ιδιότητες που προκύπτουν από έρευνες στα Φύλλα Αλεξανδρείας:Καθαρτική Δράση: Τα φύλλα περιέχουν σεννοσίδες (senna glycosides), που διεγείρουν την κινητικότητα του εντέρου και διευκολύνουν τη διέλευση των κοπράνων, αντιμετωπίζοντας τη δυσκοιλιότητα.Τόσο η επιτροπή Ε όσο και η ESCOP υποστηρίζουν τη βραχεία χρήση των φύλλων και των καρπών της κάσσιας στην περιστασιακά εμφανιζόμενη δυσκοιλιότητα.Τα εντερικά βακτήρια απελευθερώνουν από τα περιεχόμενα παράγωγα ανθρακένιου τις φαρμακολογικά δραστικές ανθρόνες. Αυτές επηρεάζουν τις συσπάσεις των εντερικών τοιχωμάτων, επιβραδύνουν τη διάβαση του εντέρου και περιορίζουν την απορρόφηση υγρών. Έτσι επιτυγχάνεται αύξηση του όγκου του εντερικού περιεχομένου και ενισχύεται το αίσθημα πληρότητας στο έντερο. Ταυτόχρονα οι ανθρόνες διεγείρουν τον σχηματισμό βλέννας.Τρόπος Χρήσης:1 κουτάλια φαγητού από τριμμένα φύλλα Αλεξανδρείας (ή μια πρέζα άτριφτου) ζεματιέται με 1 ποτήρι βραστό νερό σε ένα σκεπασμένο δοχείο, αφήνεται για 1–2 ώρες και στραγγίζεται πριν από τη χρήση.Ιδανικό και για vegetarians και vegans.Προέλευση: ΑίγυπτοςΔιατηρείται: Σε σκοτεινό και δροσερό (5°C – 15°C) μέρος.Παρενέργειες:Η υπερβολική κατανάλωση μπορεί να προκαλέσει κοιλιακούς πόνους, διάρροια ή ηλεκτρολυτικές διαταραχές. Η χρήση του δεν συνιστάται σε άτομα με εντερική απόφραξη, φλεγμονώδεις παθήσεις του εντέρου ή εγκυμοσύνη. Η μακροχρόνια χρήση μπορεί να προκαλέσει εξάρτηση του εντέρου.Σημαντική Σημείωση:Οι πληροφορίες που παρέχονται είναι καθαρά ενημερωτικού χαρακτήρα. Το προϊόν δεν προορίζεται για την πρόληψη, αγωγή ή θεραπεία ανθρώπινης νόσου. Συμβουλευτείτε τον γιατρό σας πριν από τη χρήση.Βιβλιογραφία:Blumenthal, M., et al. (2000). The Complete German Commission E Monographs: Therapeutic Guide to Herbal Medicines. American Botanical Council.Chevalier, A. (1996). Encyclopedia of Medicinal Plants. Dorling Kindersley.National Center for Complementary and Integrative Health (NCCIH). “Senna.”

Συσκευασία 50 γρ. (είτε250γρ., 500γρ. & 1 κιλό) που περιέχει το σπόρο του φυτού. (Η τιμή περιλαμβάνει το Φ.Π.Α.)Άλλες Ονομασίες: ΛινάριΙστορικά Στοιχεία και Μορφολογία Φυτού:Ο λιναρόσπορος (Linum usitatissimum) είναι ένα από τα παλαιότερα καλλιεργημένα φυτά, γνωστό από την αρχαιότητα για τις ευεργετικές του ιδιότητες. Στην αρχαία Ελλάδα χρησιμοποιούνταν για την παρασκευή υφασμάτων, ενώ ο Ιπποκράτης ανέφερε την αξία του ως θεραπευτικό μέσο για γαστρεντερικές διαταραχές. Στη Ρώμη, οι σπόροι του χρησιμοποιούνταν στη διατροφή και για τη φροντίδα του δέρματος. Το φυτό έχει λεπτά φύλλα και μικρά μπλε άνθη, με τους σπόρους του να είναι πλούσιοι σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα και λιγνάνες.Ιδιότητες που προκύπτουν από έρευνες στον Λιναρόσπορο:Υπολιπιδαιμική δράση: Μειώνει τα επίπεδα κακής χοληστερίνης (LDL) και τριγλυκεριδίων, συμβάλλοντας στη βελτίωση της καρδιαγγειακής υγείας.Αναπνευστικό σύστημα: Βοηθά στην ανακούφιση από το άσθμα και διευκολύνει τη λειτουργία της αναπνοής.Πεπτικό σύστημα: Είναι αποτελεσματικός στην αντιμετώπιση της δυσκοιλιότητας και βελτιώνει τη πέψη, ενώ διευκολύνει την έξοδο των πετρών της χοληδόχου κύστης.Ορμονική ισορροπία: Ανακουφίζει από πόνους της περιόδου και τα συμπτώματα της εμμηνόπαυσης.Δερματικές παθήσεις: Χρησιμοποιείται σε κατάπλασμα για τη θεραπεία της ακμής και του έρπητα.Αναλγητική δράση: Βοηθά στην ανακούφιση από πονοκεφάλους.Αντιφλεγμονώδης δράση: Συμβάλλει στη μείωση φλεγμονών που σχετίζονται με το πεπτικό και το αναπνευστικό σύστημα.Παραδοσιακά, για τις πέτρες στα νεφρά χρησιμοποιούνταν 1 - 2 κουταλιές φαγητού θρυμματισμένους σπόρους οι οποίοι ζεματιούνται μ’ ένα ποτήρι βραστό νερό και βράζονται για λίγο. Το υγρό στραγγίζεται πριν από τη χρήση και πίνεται από ½ ποτηριού, διαλυμένο σε προβρασμένο νερό, κάθε 2 ώρες στη διάρκεια 2 ημερών.Για εξωτερική χρήση οι αλεσμένοι σπόροι μουσκεύονται με ζεστό νερό (2 κουταλιές φαγητού σε 1 ποτήρι νερό) και βράζονται (1 – 2 λεπτά) μέχρι το περιεχόμενο να μετατραπεί σε πολτό, αυτός ο πολτός τυλίγεται με μια γάζα και τοποθετείται στις πληγές, ή στις διάφορες φλεγμονές του δέρματος, σαν μαλακτικό και αντιφλεγμονώδες.Τρόπος Χρήσης:Αφέψημα:Ρίξτε 1-2 κουταλιές φαγητού από λιναρόσπορο σε ένα δοχείο με 1 ποτήρι νερό. Βράστε το περιεχόμενο για 5-10 λεπτά και στραγγίστε πριν από τη χρήση.Οι σπόροι του λιναρόσπορου μπορεί να παρθούν και ωμοί, στη δόση 1 – 2 κουτάλια φαγητού, μαζί με χυμό Μήλων, με σαλάτες ή με γιαούρτι, κατά τη διάρκεια της μέρας, ή το βράδυ πριν από τον ύπνο ενάντια στη δυσκοιλιότητα.Ιδανικό και για vegetarians και vegans.Προέλευση: Ελλάδα. Νομό Ημαθίας (καλλιεργήσιμο)Διατηρείται: Σε σκοτεινό και δροσερό (5°C – 15°C) μέροςΣημαντική Σημείωση:Οι πληροφορίες που παρέχονται είναι καθαρά ενημερωτικού χαρακτήρα. Το προϊόν δεν προορίζεται για την πρόληψη, αγωγή ή θεραπεία ανθρώπινης νόσου. Συμβουλευτείτε τον γιατρό σας πριν από τη χρήση.Βιβλιογραφία:Duke, J. A. (2002). Handbook of Medicinal Herbs. CRC Press.Hoffman, D. (2003). Medical Herbalism: The Science and Practice of Herbal Medicine. Healing Arts Press.Grieve, M. (1984). A Modern Herbal. Penguin Books.Blumenthal, M. (1998). The Complete German Commission E Monographs: Therapeutic Guide to Herbal Medicines. Integrative Medicine Communications.

Συσκευασία 40 γρ. (είτε 500γρ. & 1κιλό) που περιέχει τριμμένα τα φύλλα και το άνθος του φυτού.(Η τιμή περιλαμβάνει το Φ.Π.Α.)Άλλες Ονομασίες: Ματζουράνα, Αμάρακον, Αμαρακίνον, Σάμψυχον & ΣαμψύχινονΙστορικά Στοιχεία και Μορφολογία Φυτού:Η μαντζουράνα (Origanum majorana) είναι αρωματικό και πολυετές φυτό που προέρχεται από τη Μεσόγειο και την Ασία. Από την αρχαιότητα ήταν γνωστή για τις φαρμακευτικές και μαγειρικές της χρήσεις. Οι αρχαίοι Έλληνες την θεωρούσαν βότανο που συνδέεται με τη χαρά και την ειρήνη, ενώ οι Ρωμαίοι την χρησιμοποιούσαν στις γιορτές και τα συμπόσια για τη βελτίωση της πέψης. Το όνομα "Αμάρακον" προέρχεται από τη μυθολογία, όπου αναφέρεται ως βότανο που συμβολίζει την αθανασία και τη μακροζωία.Ιδιότητες που προκύπτουν από έρευνες στη Μαντζουράνα:Κατά του άγχους και της αϋπνίας: Έχει ήπια ηρεμιστική δράση που συμβάλλει στην ανακούφιση του άγχους και στη βελτίωση της ποιότητας του ύπνου.Βοηθά στην πέψη: Διευκολύνει τη διαδικασία της πέψης και ανακουφίζει από φουσκώματα και δυσπεψία.Ανακούφιση πονοκεφάλων και νευρικών παθήσεων: Δρα καταπραϋντικά σε πονοκεφάλους και σε συμπτώματα νευρικής έντασης.Κατά του βήχα και της ευκοίλιας: Χρησιμοποιείται παραδοσιακά για την ανακούφιση από τον ξηρό βήχα και την αντιμετώπιση της διάρροιας.Αναλγητική και αντιφλεγμονώδης δράση: Καταπραΰνει πόνους που σχετίζονται με ρευματισμούς και πόνους δοντιών.Τρόπος Χρήσης:Αφέψημα:Ρίξτε 1 κουταλιά φαγητού από μαντζουράνα σε ένα δοχείο με βραστό νερό, αφήστε για 10-15 λεπτά σε σκεπασμένο δοχείο και στραγγίστε πριν από τη χρήση.Ιδανικό και για vegetarians και vegans.Προέλευση: Ελλάδα. Νομό Ημαθίας (καλλιεργήσιμο)Διατηρείται: Σε σκοτεινό και δροσερό (5°C – 15°C) μέροςΣημαντική Σημείωση:Οι πληροφορίες που παρέχονται είναι καθαρά ενημερωτικού χαρακτήρα. Το προϊόν δεν προορίζεται για την πρόληψη, αγωγή ή θεραπεία ανθρώπινης νόσου. Συμβουλευτείτε τον γιατρό σας πριν από τη χρήση.Βιβλιογραφία:Duke, J. A. (2002). Handbook of Medicinal Herbs. CRC Press.Hoffman, D. (2003). Medical Herbalism: The Science and Practice of Herbal Medicine. Healing Arts Press.Blumenthal, M. (1998). The Complete German Commission E Monographs: Therapeutic Guide to Herbal Medicines. Integrative Medicine Communications.Grieve, M. (1984). A Modern Herbal. Penguin Books.

Συσκευασία 40 γρ. (είτε 500γρ. & 1κιλό) που περιέχει τα επίγεια τμήματα του φυτού.(Η τιμή περιλαμβάνει το Φ.Π.Α.)Άλλες Ονομασίες: Φάσκος, Σφάκα, Χαμοσφάκα, Αγριοφασκιά, Ελαφίσκος, Μοσχακίδι, Ελελίφασκος, Αλισφακιά & ΦλισκούνιΙστορία και Μορφολογία Φυτού:Το φασκόμηλο (Salvia officinalis) είναι αρωματικό, πολυετές φυτό με αργυρόχρωμα φύλλα και μπλε-μοβ άνθη. Το όνομα του προέρχεται από το λατινικό "salvare", που σημαίνει "σώζω". Ήταν γνωστό στους αρχαίους Έλληνες και Ρωμαίους για τις φαρμακευτικές και μαγειρικές του χρήσεις. Καλλιεργείται ευρέως στην περιοχή της Μεσογείου.Η φασκομηλιά υπήρξε αντικείμενο ιδιαίτερου σεβασμού ήδη από την Αρχαία Ρώμη ως πολύτιμο θεραπευτικό φυτό. Πιθανόν τον 6ο αιώνα το φυτό βρέθηκε στις αποσκευές των Βενεδικτίνων μοναχών και πέρασε στην άλλη πλευρά των Άλπεων, στην κεντρική Ευρώπη. Υποστηριζόμενη από τον Καρλομάγνο, η φασκομηλιά καλλιεργήθηκε στους κήπους των μοναστηρίων. Από το Μεσαίωνα παραμένει ένα από τα αγαπημένα βότανα της κουζίνας. Αρχικά ήταν αυτοφυής στο χώρο της Μεσογείου, όμως στο μεταξύ η καλλιέργεια της φασκομηλιάς επεκτάθηκε σε ολόκληρη την Ευρώπη και τη Βόρεια Αμερική.Ιδιότητες που προκύπτουν από έρευνες στο Φασκόμηλο:Επούλωση πληγών: Το φασκόμηλο έχει ισχυρές αντισηπτικές και επουλωτικές ιδιότητες.Ρύθμιση γλυκόζης: Έρευνες υποδεικνύουν ότι το φασκόμηλο βοηθά στη μείωση του ζαχάρου στο αίμα.Τονωτικό του νευρικού συστήματος: Βοηθά στη διαχείριση του στρες, της κατάθλιψης και της μελαγχολίας.Διαταραχές του πεπτικού συστήματος: Ανακουφίζει από δυσπεψία, τυμπανισμό και σπασμούς των εντέρων.Ανακούφιση αναπνευστικών προβλημάτων: Χρησιμοποιείται για βρογχίτιδα, άσθμα και δυνατό βήχα.Ρύθμιση εφίδρωσης: Μειώνει την υπερβολική εφίδρωση και τη νυχτερινή εφίδρωση.Διέγερση μνήμης: Βοηθά στην ενίσχυση της μνήμης και της συγκέντρωσης.Η επιτροπή Ε και η ESCOP συνιστούν τη χρήση της φασκομηλιάς στις διαταραχές της λειτουργίας της γαστρεντερικής οδού, στην έντονη εφίδρωση (εσωτερική χρήση) καθώς και στις φλεγμονές του βλεννογόνου του στόματος και του φάρυγγα(εξωτερική χρήση). Για την καταπολέμηση των φλεγμονών της στοματικής και φαρυγγικής κοιλότητας τα συστατικά των φύλλων της φασκομηλιάς που διαθέτουν διαφορετικές ιδιότητες αλληλοσυμπληρώνονται: το αιθέριο έλαιο δρα αντιμικροβιακά, το τριτερπένιο ουρσολικό οξύ έχει αντιφλεγμονώδη δράση και οι τανίνες αναδομούν το πληγωμένο δέρμα. Σε περιορισμένες ποσότητες τα φύλλα φασκομηλιάς περιέχουν επίσης πικρά συστατικά, που διεγείρουν την όρεξη και τη δράση της γαστρεντερικής οδού. Η αναστολή της παραγωγής ιδρώτα αποδίδεται στις τανίνες. Αυτό επαληθεύτηκε τα τελευταία χρόνια σε μια κλινική μελέτη.Τρόπος Χρήσης:1 κουτάλια φαγητού από τριμμένο φασκόμηλο (ή μια πρέζα άτριφτου) ζεματιέται με 1 ποτήρι βραστό νερό σ’ ένα σκεπασμένο δοχείο. Αφήνεται για 5-10 λεπτά και στραγγίζεται πριν από τη χρήση.Για πλύσεις: Το παραπάνω τσάι προετοιμάζεται πιο συμπυκνωμένο στη δόση 50-60 γρ. σ’ ένα λίτρο νερό.Ιδανικό και για vegetarians και vegans.Προέλευση: Ελλάδα, Νομός Ημαθίας (καλλιεργήσιμο)Χαρακτηριστικά: Gluten Free, Lactose Free, VeganΕφαρμογή: Χρήση σε αφεψήματα, πλύσεις, μαγειρική.Διατηρείται: Σε σκοτεινό και δροσερό (5oC – 15oC) μέροςΠαρενέργειες:Να αποφεύγεται η υπερβολική κατανάλωση λόγω της περιεκτικότητας σε θουγιόνη, που μπορεί να προκαλέσει τοξικότητα.Απαραίτητη προσοχή κατά την εγκυμοσύνη και το θηλασμό.Να μην καταναλώνεται σε μεγάλες ποσότητες από άτομα με επιληψία ή νεφρικά προβλήματα.Σημαντική Σημείωση:Οι πληροφορίες που παρέχονται είναι καθαρά ενημερωτικού χαρακτήρα. Το προϊόν δεν προορίζεται για την πρόληψη, αγωγή ή θεραπεία ανθρώπινης νόσου. Συμβουλευτείτε τον γιατρό σας, εάν είστε έγκυος, θηλάζετε, λαμβάνετε φαρμακευτική αγωγή ή αντιμετωπίζετε προβλήματα υγείας. Η χρήση του θα πρέπει να γίνεται υπό την καθοδήγηση ειδικού.Βιβλιογραφία:Duke, J. A. (2002). Handbook of Medicinal Herbs. CRC Press.Grieve, M. (1971). A Modern Herbal. Dover Publications.Wichtl, M. (2004). Herbal Drugs and Phytopharmaceuticals. CRC Press.Συνταγές Μαγειρικής:Συνταγές μαγειρικής με φασκόμηλο:(1). Μπριζόλες χοιρινές με γλυκόξινη σάλτσαΥλικά (για 4 άτομα): ● 4 χοιρινές μπριζόλες ● 1-2 ξερά κρεμμύδια σε ροδέλες ● 1/3 φλιτζανιού του τσαγιού ελαιόλαδο ● 3 ντομάτες τριμμένες ● 4 δαμάσκηνα χωρίς κουκούτσι ● 2-3 κουταλιές σούπας σόγια σος ● 2-3 κουτ. σουπ. αποξηραμένο φασκόμηλο ● Πιπέρι ● ΑλάτιΔιαδικασία: Τηγανίζουμε τις μπριζόλες ,τις αλατοπιπερώνουμε και τις βάζουμε σε μία πιατέλα. Σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε το ελαιόλαδο να ζεσταθεί και σοτάρουμε τα κρεμμύδια για 3-4 λεπτά. Ρίχνουμε τις ντομάτες και τις σοτάρουμε. Προσθέτουμε τα δαμάσκηνα, τη σόγια σος ,το φασκόμηλο, το αλάτι, το πιπέρι, λίγο νερό και αφήνουμε να βράσει η σάλτσα, μέχρι να μείνει με το λάδι της.

Συσκευασία 100ml (είτε 200ml, 1Ltr & 5ltr) που περιέχει βρώσιμο Σογέλαιο ΒΙΟ ψυχρής έκθλιψης (cold pressed).(Η τιμή περιλαμβάνει το Φ.Π.Α.)Το Σογέλαιο ΒΙΟ που θα βρείτε στο Herbstore.gr είναι 100% καθαρό, ενώ στις προαναφερόμενες συσκευασίες είναι ιδιαίτερα πρακτικό καθώς και πολύ οικονομικό.Το κίτρινο προς καφέ έλαιο σόγιας είναι κυρίως γνωστό για την περιεκτικότητα σε λεκιθίνη. Το σογιέλαιο ΒΙΟ περιέχει λεκιθίνη σόγιας και το βασικό άλφα-λινολενικό οξύ.Το σογιέλαιο ΒΙΟ είναι πολύ δημοφιλές στα καλλυντικά. Κάνει το δέρμα λείο, απαλό και το αναγεννά με την υψηλή περιεκτικότητά του σε άλφα-λινολενικό οξύ. Η λεκιθίνη απορροφάται βαθιά από τον μαλακό ιστό του δέρματος. Ξηρά και κατεστραμμένα δέρματα, έχουν ιδιαίτερα κέρδη από το σογιέλαιο.Το σογιέλαιο ΒΙΟ είναι ένα πολύτιμο βρώσιμο έλαιο που περιέχει υγιεινά ακόρεστα λιπαρά οξέα και λεκιθίνη σόγιας. Το παρθένο έλαιο δεν πρέπει να θερμαίνεται.Το Σογέλαιο ΒΙΟ χρησιμοποιείται είτε μόνο του είτε σε συνδυασμό με άλλα έλαια βάσης για ακόμη καλύτερα αποτελέσματα. Τέλος, σημαντικό είναι να γνωρίζουμε ότι τα έλαια βάσης είναι απαραίτητα στην αρωματοθεραπεια προκειμένου να αποτελέσουν τον "φορέα" στον οποίο θα προστεθούν τα αιθέρια έλαια.INCI-name: Glycine Soy οilΕφαρμογή: Καλλυντικά, τρόφιμαΠιστοποιήσεις: GR-BIO-10, DE-ÖKO-007 / COSMOS certified 100% bio (organic) / KosherΠροέλευση: Γερμανία

Συσκευασία 100ml (είτε 200ml & 1Ltr) που περιέχει Καστορέλαιο ψυχρής έκθλιψης (cold pressed). (Η τιμή περιλαμβάνει το Φ.Π.Α.)Το Καστορέλαιο που θα βρείτε στο Herbstore.gr είναι 100% καθαρό, ενώ στις προαναφερόμενες συσκευασίες είναι ιδιαίτερα πρακτικό καθώς και πολύ οικονομικό.Το Καστορέλαιο (Castor Oil) προέρχεται από την επεξεργασία τους καρπούς (Castor Beans) του φυτού Ricinus Communis. Παραδοσιακά χρησιμοποιείται, ως "φαρμακευτικό" έλαιο, από την εποχή της Αρχαίας Αιγύπτου.Το καστορέλαιο, λόγω της χαμηλής μοριακής του μάζας, έχει το χαρακτηριστικό πως εισχωρεί στην επιδερμίδα. Στη πραγματικότητα, μπορεί και διαπερνά την κεράτινη στοιβάδα, το εξωτερικό στρώμα της επιδερμίδας που αποτελείται από νεκρά κύτταρα και το οποίο προστατεύει τους ιστούς από μολύνσεις αλλά και από την αφυδάτωση. Το κύριο συστατικό του Καστορέλαιου (περιεκτικότητα μέχρι και 95%), το Κικινελαϊκό οξύ (Ricinoleic Acid), διαθέτει αξιοσημείωτες αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες, ενώ ταυτόχρονα παρουσιάζει και αναλγητική δράση. Λόγω των χαρακτηριστικών του, το Καστορέλαιο θεωρείται ιδανικό έλαιο για τον βαθύ καθαρισμό και την περιποίηση της επιδερμίδας. Θεωρείται ιδιαίτερα κατάλληλο σε περιπτώσεις ακμής και εκζεμάτων. Η δράση του είναι ιδιαίτερα αποτελεσματική στο βαθύ καθαρισμό του σμήγματος, στο μαλάκωμα των σκληρών μπιμπικιών και γενικότερα στην αντιμετώπιση σπυριών.To Καστορέλαιο είναι ιδιαίτερα πλούσιο σε Omega-9 λιπαρά οξέα. Τα οξέα αυτά παρουσιάζουν αξιοσημείωτες αντιφλεγμονώδεις και αντιβακτηριακές ιδιότητες και για το λόγο αυτό, τα τελευταία χρόνια, το Καστορέλαιο έχει γίνει ιδιαίτερα δημοφιλές για την αντιμετώπιση σοβαρών δερματικών παθήσεων όπως λ.χ. είναι η ακμή. Παράλληλα, το Καστορέλαιο είναι ένα πρώτης τάξης προϊόν ενυδάτωσης, καθώς έχει την ιδιότητα να "παγιδεύει" την υγρασία της επιδερμίδας - εμποδίζοντας την αφυδάτωση και την πρόωρη γήρανση της.Σύμφωνα με κάποιες αναφορές, το Καστορέλαιο λέγεται πως συμβάλει στην αύξηση της τριχοφυΐας. Η χρήση του, για αυτό το σκοπό, δεν είναι ιδιαίτερα διαδεδομένη καθώς λόγω της πολύ "παχύρρευστης" μορφής του δεν είναι εύκολο να χρησιμοποιηθεί. Παρόλα αυτά, είναι ιδιαίτερα δημοφιλές στη περιποίηση των φρυδιών και των βλεφαρίδων - όλο και περισσότερες γυναίκες το χρησιμοποιούν για το σκοπό αυτό τα τελευταία χρόνια.Το Καστορέλαιο μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε πολλά καλλυντικά προϊόντα όπως σαπούνια, lotion, lip balms, ενυδατικές κρέμες και προϊόντα περιποίησης μαλλιών. Αποτελεί ένα από τα πιο αγαπημένα έλαια των παραγωγών σαπουνιών, καθώς πέρα από τις ενυδατικές του ιδιότητες δημιουργεί και υπέροχο αφρό (συνήθως χρησιμοποιείται σε αναλογία 5-10%).Το Καστορέλαιο χρησιμοποιείται είτε μόνο του είτε σε συνδυασμό με άλλα έλαια βάσης για ακόμη καλύτερα αποτελέσματα. Τέλος, σημαντικό είναι να γνωρίζουμε ότι τα έλαια βάσης είναι απαραίτητα στην αρωματοθεραπεία προκειμένου να αποτελέσουν τον "φορέα" στον οποίο θα προστεθούν τα αιθέρια έλαια.Επιπλέον, αν σας αρέσει το καστορέλαιο μας, δείτε και τα άλλα προϊόντα που παρασκευάζουμε με το καστορέλαιο όπως: κρέμα σαλιγκαριού και φυτικό λάδι για γένια (natural beard oil)Προέλευση: Βρετανία

Συσκευασία 10ml (είτε 50ml, 100ml & 200ml) που περιέχει Βιταμίνη A (ή αλλιώς ρετινόλη). (Η τιμή περιλαμβάνει το Φ.Π.Α.)H Βιταμίνη Α (Vitamin A Palmitate) είναι ένα πολύτιμο συστατικό ανάπλασης της επιδερμίδας, με θαυμαστή αντιγηραντική δράση.H Βιταμίνη Α (ή αλλιώς ρετινόλη) παρουσιάζει ισχυρές αντιγηραντικές ιδιότητες, καθώς φαίνεται πως έχει τη δυνατότητα να ενεργοποιεί την παραγωγή ελαστίνης και κολλαγόνων στο χόριο (dermis) - το συνδετικό ιστό που υποστηρίζει την επιδερμιδα και τη συνδέει με το υποδόριο λίπος. Το χόριο περιέχει το δίκτυο των ελαστικών ινών, το οποίο καθορίζει τη ποιότητα της ελαστικότητας της επιδερμίδας. Η μείωση της έντασης των ρυτίδων και η αύξηση της κυκλοφορίας του αίματος στην επιδερμίδα (φαίνεται πιο "φρέσκια), αποτελούν ενδείξεις της δράσης της βιταμίνης Α.Η βιταμίνη Α παρουσιάζει επίσης ισχυρή αναπλαστική δράση. Θα τη βρείτε σε δεκάδες προϊόντα φαρμακείου που προτείνονται κατά της ακμής, κατά των μαύρων στιγμάτων, αλλά και για την ανάπλαση δερματικών τραυμάτων και ουλών.Η βιταμινη Α της σειράς Herbstore.gr είναι πολύ υψηλής ποιότητας. Έχει τη μορφή ελαίου και περιέχει Vitamin A Palmitate, Sunflower Oil (ηλιέλαιο) και di-alpha-tocopherol (η μορφή της βιταμινης Ε που παρουσιάζει τη μέγιστη απορρόφηση από τον ανθρώπινο οργανισμό)Στα "Home made cosmetics", το λάδι Βιταμίνης Α (όντας παχύρευστο) χρησιμοποιείται συνήθως σε ποσοστό απο 0,5% εως 2,0%. Μετά τη χρήση της Βιταμίνης Α, θα πρέπει να αποφεύγεται η έκθεση στον ήλιο διότι οξειδώνεται. Η Βιταμίνη Α επίσης θα πρέπει να αποφεύγεται κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.Το Λάδι Βιταμίνης Α χρησιμοποιείται είτε μόνο του είτε σε συνδυασμό με άλλα έλαια βάσης για ακόμη καλύτερα αποτελέσματα. Τέλος, σημαντικό είναι να γνωρίζουμε ότι τα έλαια βάσης είναι απαραίτητα στην αρωματοθεραπεία προκειμένου να αποτελέσουν τον "φορέα" στον οποίο θα προστεθούν τα αιθέρια έλαια.Προέλευση: Αγγλία

Συσκευασία 100ml (είτε 200ml & 1Ltr) που περιέχει βρώσιμο Λάδι Καρύδας ψυχρής έκθλιψης (cold pressed). (Η τιμή περιλαμβάνει το Φ.Π.Α.)Το Λάδι Καρύδας που θα βρείτε στο Herbstore.gr είναι 100% καθαρό, ενώ στις προαναφερόμενες συσκευασίες είναι ιδιαίτερα πρακτικό καθώς και πολύ οικονομικό.Το Διυλισμένο Λάδι Καρύδας (Fractionated Coconut Oil) είναι ένα ελαφρύ λάδι με ιδιαίτερα χαρακτηριστικά που προέρχεται από το φυτό Cocos Nucifera. Είναι πολύ ανώτερο ποιοτικά από το απλό λάδι καρύδας (από το μη διυλισμένο). Χρησιμοποιείται για μασάζ (συνήθως μαζί με αμυγδαλέλαιο) αλλά και ως λάδι μπάνιου ή φυσικό αντισηπτικό. Βοηθά στην αποκατάσταση του φυσικού pH της επιδερμίδας και δεν φράζει τους πόρους. Περιέχει βιταμίνες Α,Β,Ε και μεταλλικά στοιχεία, όπως φώσφορο, μαγνήσιο, ασβέστιο και σίδηρο. Παρόλο που είναι συμβατό για κάθε τύπο επιδερμίδας επειδή είναι ότι πλησιέστερο στο ανθρώπινο υποδόριο ιστό, συνήθως χρησιμοποιείται σε λιπαρές επιδερμίδες.Το Λάδι Καρύδας είναι ένα ιδανικό συστατικό για καλλυντικά προϊόντα περιποίησης προσώπου και μαλλιών, για lip balms, body butters και φυσικά για σαπούνια (στα οποία προσθέτει αφρό και σκληρότητα στο τελικό προϊόν). Χρησιμοποιήστε το αυτούσιο ή σε συνδυασμό με αιθέρια έλαια.Το Λάδι Καρύδας χρησιμοποιείται είτε μόνο του είτε σε συνδυασμό με άλλα έλαια βάσης για ακόμη καλύτερα αποτελέσματα. Τέλος, σημαντικό είναι να γνωρίζουμε ότι τα έλαια βάσης είναι απαραίτητα στην αρωματοθεραπεία προκειμένου να αποτελέσουν τον "φορέα" στον οποίο θα προστεθούν τα αιθέρια έλαια.Επιπλέον, αν σας αρέσει το Λάδι Καρύδας μας, δείτε και τα άλλα προϊόντα που παρασκευάζουμε με το Λάδι Καρύδας όπως: Κεραλοιφή για Μωράκια, Κρέμα Αντηλιακή με δείκτη προστασίας 30, σαπούνι ελαιολάδου σοκολάτα, Καρύδα Λάδι με Βιταμίνη Ε, έλαιο για μετά την Αποτρίχωση, ενώ δείτε και το αιθέριο έλαιο Καρύδας.Προέλευση: Βρετανία

Συσκευασία 100ml (είτε 200ml & 1Ltr) που περιέχει βρώσιμο Φυστικέλαιο (Αραχιδέλαιο) ψυχρής έκθλιψης (cold pressed). (Η τιμή περιλαμβάνει το Φ.Π.Α.)Το Φυστικέλαιο (Αραχιδέλαιο) που θα βρείτε στο Herbstore.gr είναι 100%, ενώ στις προαναφερόμενες συσκευασίες είναι ιδιαίτερα πρακτικό καθώς και πολύ οικονομικό.To Αραχιδέλαιο (Peanut Oil) παράγεται από την από την ψυχρή έκθλιψητων καρπών του φυτού Arachis Hypogaea, το οποίο προέρχεται από την Κεντρική Αμερική και στην Ελλάδα είναι γνωστό σαν Αράπικο Φυστίκι.Ιδανικό για τη περιποίηση της πολύ ξηρής επιδερμίδας.Ενυδατώνει χωρίς να φράζει τους πόρους.Περιέχει λινολεϊκό οξύ (Omega-6), Βιταμίνη Ε και την ουσία resveratrol που παρουσιάζει αντιοξειδωτική δράση και προστατεύει την επιδερμίδα από λοιμώξεις και ερεθισμούς.Περιέχει πολλά θρεπτικά συστατικά όπως είναι το λινολεϊκό οξύ (Omega-6) και η Βιταμίνη Ε (alpha-tocopherol and και gamma-tocopherol).Η ουσία resveratrol που περιέχει το Αραχιδέλαιο παρουσιάζει αντιοξειδωτική δράση και μπορεί να προστατέψει την επιδερμίδα από λοιμώξεις και ερεθισμούς.Είναι ένα από τα καλύτερα λάδια για ντεμακιγιάζ λόγω του ότι δεν είναι ούτε πολύ παχύ αλλά ούτε και πολύ ρευστό.Ως συστατικό στα σαπούνια, χαρίζει  κρεμώδη, ενυδατικό αφρό που μαλακώνει την επιδερμίδα σε συνδυασμό με τα υπόλοιπα έλαια μας.Κατάλληλο για τη περιποίηση του τριχωτού της κεφαλής, αντιμετωπίζει δραστικά τη ξηροδερμία δυναμώνοντας την αδύναμη τρίχα, επαναφέροντας τη φυσική υγρασία και προστατεύοντας από τη ψαλίδα.Επίσης, θεωρείται ιδανικό για επάλειψη σε σκασμένα χείλη.Αυτό το λάδι είναι κατάλληλο για ωμά τρόφιμα και χορτοφάγους - vegans.Το Φυστικέλαιο (Αραχιδέλαιο) χρησιμοποιείται είτε μόνο του είτε σε συνδυασμό με άλλα έλαια βάσης για ακόμη καλύτερα αποτελέσματα. Τέλος, σημαντικό είναι να γνωρίζουμε ότι τα έλαια βάσης είναι απαραίτητα στην αρωματοθεραπεία προκειμένου να αποτελέσουν τον "φορέα" στον οποίο θα προστεθούν τα αιθέρια έλαια.Προέλευση: Γερμανία

Συσκευασία 10ml (είτε 50ml, 100ml & 500ml) που περιέχει 100% βρώσιμο Αιθέριο Έλαιο Ευκαλύπτου.(Η τιμή περιλαμβάνει το Φ.Π.Α.)Ο Ευκάλυπτος είναι η κοινή ονομασία του φυτού Eucalyptus Globulus. Το αιθέριο έλαιο του Ευκαλύπτου προέρχεται από απόσταξη των φύλλων του και έχει μια έντονη δροσερή μυρωδιά καμφοράς. Το αιθέριο έλαιο του Ευκαλύπτου χρησιμοποιείται στην αρωματοθεραπεία για το άσθμα, το βήχα, το συνάχι, την ιγμορίτιδα, τη φαρυγγίτιδα, τις μεταδοτικές ασθένειες, τη βρογχίτιδα, τις μολύνσεις του δέρματος, τους ρευματισμούς. Το αιθέριο έλαιο του Ευκαλύπτου συνδυάζεται πολύ καλά με : Ρίγανη, Ρίγανη ΒΙΟ, Φασκόμηλο, Φασκόμηλο ΒΙΟ, Θυμάρι, Θυμάρι ΒΙΟ, Λεμόνι, Λεμόνι ΒΙΟ, Μέντα, Μέντα ΒΙΟ, Λεβάντα ΒΙΟ & Λεβάντα.Για πρόβλημα αναπνευστικού - άσθματος συνδυάζουμε Ευκάλυπτο, Μέντα, Θυμάρι, Λεβάντα και Φασκόμηλο με τον οποίο έχουμε απίστευτα πιο δραστικά αποτελέσματα στην υγεία μας και στην προαναφερόμενη ασθένεια.Τέλος, αν σας αρέσει το αιθέριο έλαιο ευκάλυπτου μας, δείτε και τα άλλα προϊόντα που παρασκευάζουμε με το αιθέριο έλαιο ευκάλυπτου όπως:  κεραλοιφή αντικουνουπική, μίγμα αιθερίων για απώθηση κουνουπιών, μίγμα αιθερίων για κρυολόγημα και γρίπη, μίγμα αιθερίων για συνάχι.INCI-name: Eucalyptus GlobulusΠροέλευση: Ελλάδα. Νομό Ημαθίας (συλλέγεται από τα Πιέρια Όρη, σε χαμηλό υψόμετρο)Σημαντική Σημείωση:Οι πληροφορίες που παρέχονται είναι καθαρά ενημερωτικού χαρακτήρα. Το προϊόν δεν προορίζεται για την πρόληψη, αγωγή ή θεραπεία οποιασδήποτε ασθένειας. Συμβουλευτείτε τον γιατρό σας εάν είστε έγκυος, θηλάζετε, λαμβάνετε φαρμακευτική αγωγή ή αντιμετωπίζετε προβλήματα υγείας. Το προϊόν αποτελεί παραδοσιακό παρασκεύασμα και η χρήση του θα πρέπει να γίνεται υπό την καθοδήγηση ειδικού.Βιβλιογραφία:Sadlon, A. E., & Lamson, D. W. (2010). Immune-modifying and antimicrobial effects of eucalyptus oil and simple inhalation devices. Alternative Medicine Review, 15(1), 33-47.Juergens, U. R., Stöber, M., & Vetter, H. (1998). The anti-inflammatory effects of eucalyptol (1,8-cineole) in bronchial asthma. European Journal of Medical Research, 3(10), 407-412.Silva, J., Abebe, W., Sousa, S. M., Duarte, V. G., Machado, M. I. L., & Matos, F. J. A. (2003). Analgesic and anti-inflammatory effects of essential oils from eucalyptus species. Phytotherapy Research, 17(6), 676-680.

Συσκευασία 10ml (είτε 50ml, 100ml & 500ml) που περιέχει 100% βρώσιμου Αιθερίου Ελαίου Λεμονιού.(Η τιμή περιλαμβάνει το Φ.Π.Α.)Το αιθέριο έλαιο του Λεμονιού (Citrus Limonum) προέρχεται από την ψυχρή έκθλιψη της ακατέργαστης φλούδας και έχει άρωμα φρεσκοκομμένου φρούτου, υψηλής αρωματικής νότας. Οι αντισηπτικές του ιδιότητες και το ευδιάκριτο, αναζωογονητικό άρωμα του, το καθιστούν ένα μοναδικό συστατικό που χρησιμοποιείται ευρέως στην παρασκευή αρωμάτων, ειδών οικιακής χρήσης, κεριών, σαπουνιών, καλλυντικών κ.α. Το αιθέριο έλαιο του Λεμονιού χρησιμοποιείται στην αρωματοθεραπεία για την εξισορρόπηση του νευρικού συστήματος και την αναζωογόνηση του σώματος και του πνεύματος. Συμβάλλει αποτελεσματικά στην αντιμετώπιση νευρολογικών καταστάσεων όπως η πνευματική κόπωση, η ζάλη, το άγχος, η νευρικότητα και η αϋπνία. Ανανεώνει το μυαλό, αυξάνει την αυτοσυγκέντρωση και δημιουργεί μια αισιόδοξη διάθεση. Υπάρχουν έρευνες που αποδεικνύουν ότι αυξάνει την αποτελεσματικότητα των εργαζομένων, γι’αυτό το λόγο χρησιμοποιείται ως αποσμητικό σε χώρους γραφείων.Το Λεμόνι είναι ένα από τα πιο δημοφιλή εσπεριδοειδή στον κόσμο. Αποτελεί μια άριστη πηγή βιταμινών και βοηθά συνολικά στην καλή λειτουργία του οργανισμού. Η υψηλή περιεκτικότητά του σε βιταμίνες το καθιστά ένα εξαιρετικό φάρμακο για το ανοσοποιητικό σύστημα γιατί αυξάνει τα λευκά αιμοσφαίρια και βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος. Χρησιμοποιείται επίσης στη θεραπεία διαφόρων προβλημάτων του πεπτικού συστήματος όπως η δυσπεψία, η οξύτητα του στομάχου και οι κράμπες. Βοηθά στην απώλεια βάρους γιατί δημιουργεί την αίσθηση του κορεσμού και μειώνει τη βουλιμική διάθεση και την υπερβολική κατανάλωση φαγητού. Η εισπνοή του αρώματος του Λεμονιού καθαρίζει τις ρινικές οδούς και τα ιγμόρεια, αποκαθιστώντας την καλή ροή του αέρα και τη σταθερότητα στη λειτουργία της αναπνοής.Το έλαιο Λεμονιού αναζωογονεί το χαλαρό, κουρασμένο και θαμπό δέρμα. Βοηθά στη μείωση της υπερβολικής λιπαρότητας και στη θεραπεία της ακμής. Χρησιμοποιείται το ίδιο αποτελεσματικά στο δέρμα του κεφαλιού για την αντιμετώπιση της λιπαρότητας και της πιτυρίδας, αποτελώντας ένα φυσικό τονωτικό για υγιή και λαμπερά μαλλιά. Είναι γνωστό πως έχει λευκαντικές ιδιότητες και για το λόγο αυτό χρησιμοποιείται σε καλλυντικά προϊόντα μείωσης της έντασης των πανάδων, των μαύρων στιγμάτων και των φακίδων. Τέλος, μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε σε ροφήματα (σε ποσοστό 0,10%), σε γλυκίσματα (σε ποσοστό 0,30%) και σε καλλυντικά (σε ποσοστό 1%)Το αιθέριο έλαιο Λεμόνι είναι ένα εξαιρετικό καθαριστικό γενικής χρήσης και απολυμαντικό για τις μεταλλικές επιφάνειες, τα πιάτα και τα ρούχα κ.ο.κ. Το αιθέριο έλαιο του Λεμονιού συνδυάζεται πολύ καλά με: Λεβάντα, Ευκάλυπτο, Γεράνι, Μάραθο, Χαμομήλι, Τριαντάφυλλο, Μανταρίνι Μελισσοβότανο & Φράουλα.INCI-name: Citrus LimonumΠροέλευση: Ελλάδα. Νομό Ημαθίας (καλλιεργήσιμο)Σημαντική Σημείωση:Οι πληροφορίες που παρέχονται είναι καθαρά ενημερωτικού χαρακτήρα. Το προϊόν δεν προορίζεται για την πρόληψη, αγωγή ή θεραπεία οποιασδήποτε ασθένειας. Συμβουλευτείτε τον γιατρό σας εάν είστε έγκυος, θηλάζετε, λαμβάνετε φαρμακευτική αγωγή ή αντιμετωπίζετε προβλήματα υγείας. Το προϊόν αποτελεί παραδοσιακό παρασκεύασμα και η χρήση του θα πρέπει να γίνεται υπό την καθοδήγηση ειδικού.Βιβλιογραφία:Fisher, K., & Phillips, C. A. (2008). Potential antimicrobial uses of essential oils from Citrus limon (lemon). International Journal of Food Microbiology, 126(1-2), 207-212.Menichini, F., Tundis, R., Loizzo, M. R., Bonesi, M., Conforti, F., & Statti, G. (2011). Chemical composition and biological properties of Citrus limon essential oil. Natural Product Research, 25(16), 1495-1506.Zhang, J., An, J., Liu, Y., Zhang, F., & Liu, Q. (2012). Antioxidant and antimicrobial activities of essential oil from lemon (Citrus limon) peel. Journal of Food Safety and Quality, 3(5), 400-405.

Συσκευασία 10ml (είτε 50ml, 100ml & 500ml) που περιέχει 100% βρώσιμου Αιθερίου Ελαίου Φράουλας.(Η τιμή περιλαμβάνει το Φ.Π.Α.)Τα αρωματικά τροφίμων (Flavor Oils) είναι κατάλληλα για χρήση σε lip balms και σε όλα τα "βρώσιμα καλλυντικά", καθώς είναι εργαστηριακά ελεγμένα και υποαλλεργικά. Χρησιμοποιούνται επίσης εκτεταμένα στη ζαχαροπλαστική, σαν συστατικό σε ροφήματα, σε παγωτά, σε καραμέλες, σε μαρμελάδες κ.ο.κ. ως ενισχυτικά γεύσεως. Το έλαιο Φράουλα μεταφέρει την απίθανη και πολύ νόστιμη γεύση και άρωμα της φράουλας σε όλα σας τα καλλυντικά ή/και γλυκίσματα. Μυρωδάτη και γλυκιά, η φράουλα είναι ένα από τα πιο αγαπημένα αρώματα καλλυντικών. Χρησιμοποιούνται σε ποσοστό μέχρι 0,10% σε ροφήματα, μέχρι 0,30% σε γλυκίσματα και μέχρι 1,00% σε καλλυντικά.Το αιθέριο έλαιο της Φράουλας συνδυάζεται πολύ καλά με :  Πεπόνι, Πορτοκάλι, Μανταρίνι, Καρύδα,  Φραγκόσυκο & Ροδάκινο.INCI-name: Fragaria L.Προέλευση: Ελλάδα. Νομό Ημαθίας (καλλιεργήσιμο)

Συσκευασία 10ml (είτε 50ml) που περιέχει 100% βρώσιμου Αιθερίου Ελαίου Λευκόδεντρο (Κατζεπούτ).(Η τιμή περιλαμβάνει το Φ.Π.Α.)Το Λευκόδεντρο (Cajeput), λατινική ονομασία Melaleuca Cajuputi είναι ένα αειθαλές, μεσαίο έως δέντρο της οικογένειας Myrtaceae, ιθαγενές στη βόρειο Αυστραλία, τη Νέα Γουινέα και την ανατολική Ινδονησία, το οποίο φτάνει σε ύψος τα 35-43m. Οι Αβοριγίνες γνώριζαν από παλιά τις θεραπευτικές του ιδιότητες. Χρησιμοποιούσαν τα φύλλα του ως κατάπλασμα για την αναλγητική τους δράση και εισέπνεαν τον ατμό τους για τη θεραπεία λοιμώξεων του αναπνευστικού συστήματος.Το αιθέριο έλαιο του Λευκόδεντρου ή Cajeput εξάγεται από τα φύλλα και τους βλαστούς του φυτού με την τεχνική της απόσταξης ατμού και έχει ανοικτό κίτρινο χρώμα και ένα γλυκό, βοτανικό, έντονο άρωμα που θυμίζει καμφορά.Το αιθέριο έλαιο Cajeput της εταιρίας Herbstore.gr  είναι ένα ξεχωριστό προϊόν με αξιοσημείωτη θεραπευτική δράση. Συμβάλλει στην ίαση ποικίλων αναπνευστικών παθήσεων, κρυωμάτων, αλλά και του βήχα, καθώς και στην καταπολέμηση των ρινικών μολύνσεων, της φαρυγγίτιδας και της ιγμορίτιδας. Επιπλέον, ενδείκνυται για παθήσεις του ουροποιητικού, όπως κυστίτιδες και ουρολοιμώξεις, ενώ λειτουργεί και ως αντισηπτικό - καταπραΰνει ερεθισμούς από τσιμπήματα εντόμων - αντισπασμωδικό - ηρεμεί το σώμα από μυϊκούς και ρευματικούς πόνους - αλλά και παυσίπονο. Τέλος, χρησιμοποιείται για την εξισορρόπηση της λιπαρότητας της επιδερμίδας και την εξάλειψη των πανάδων και των κηλίδων. Σε ψυχολογικό επίπεδο, βοηθάει στη συγκέντρωση, καθαρίζει το μυαλό, ενώ βελτιώνει και τη διάθεση.Επίσης είναι και αντιβακτηριδιακό, ειδικά κατά του σταφυλόκοκκου και του εντερόκοκκου, για το δέρμα και τις βλεννώδεις μεμβράνες. Ακόμη παρουσιάζει αντιΪκές επιδράσεις κατά του έρπητα των γεννητικών οργάνων και της γρίπης.Η αναλγητική δράση του αιθέριου ελαίου από Λευκόδεντρο εκτιμάται ιδιαίτερα κατά του πονοκεφάλου, του πονόδοντου και τού πόνου στο αφτί. Εδώ προτιμάται η λήψη του αιθέριου ελαίου με εντριβές, εισπνοή, αρωματικά κεριά ή με εσωτερική εφαρμογή.Το αιθέριο έλαιο από Λευκόδεντρο χρησιμοποιείται από την αρωματοθεραπεία για την καταπολέμηση της ατονίας λόγω των δυνατών και διεγερτικών δράσεων του. Συνεπώς διευκολύνει στην υπέρβαση της ληθαργίας και βοηθάει στη συγκέντρωση.Συνδυάζεται εξαιρετικά με Δεντρολίβανο, Έλατο, Καμφορά, Κυπαρίσσι, Λεμόνι, Περγαμόντο.Προσοχή! Σε υψηλές συγκεντρώσεις μπορεί να εμφανιστεί ερεθισμός του δέρματος .INCI-ingredients: Melaleuca CajuputiΠροέλευση: ΙνδονησίαΣημαντική Σημείωση:Οι πληροφορίες που παρέχονται είναι καθαρά ενημερωτικού χαρακτήρα. Το προϊόν δεν προορίζεται για την πρόληψη, αγωγή ή θεραπεία οποιασδήποτε ασθένειας. Συμβουλευτείτε τον γιατρό σας εάν είστε έγκυος, θηλάζετε, λαμβάνετε φαρμακευτική αγωγή ή αντιμετωπίζετε προβλήματα υγείας. Το προϊόν αποτελεί παραδοσιακό παρασκεύασμα και η χρήση του θα πρέπει να γίνεται υπό την καθοδήγηση ειδικού.Βιβλιογραφία:Southwell, I. A., & Lowe, R. (1999). Essential oil variation in Melaleuca cajuputi (Κατζεπούτ) across its distribution. Biochemical Systematics and Ecology, 27(4), 337-351.Pattnaik, S., Subramanyam, V. R., Bapaji, M., & Kole, C. R. (1996). Antibacterial and antifungal activity of aromatic constituents of essential oils, including cajeput oil. Microbios, 86(349), 237-246.Akin, M., Aktumsek, A., & Nostro, A. (2010). Chemical composition and antimicrobial activity of essential oil from Melaleuca leucadendron. Journal of Essential Oil Research, 22(5), 435-439.

Συσκευασία 10ml (είτε 50ml, 100ml & 500ml) που περιέχει 100% βρώσιμου Αιθερίου Ελαίου Πορτοκαλιού.(Η τιμή περιλαμβάνει το Φ.Π.Α.)Το αιθέριο έλαιο του Πορτοκαλιού (Citrus Sinensis), προέρχεται από ψυχρή έκθλιψη της φλούδας του και έχει ένα φρουτώδες, γλυκό άρωμα υψηλής αρωματικής νότας.Είναι γνωστό για την υψηλή διατροφική του αξία, είναι πλούσιο σε βιταμίνη C και Α, σάκχαρα, κάλιο, ασβέστιο και φώσφορο. Το αιθέριο έλαιο του Πορτοκαλιού χρησιμοποιείται στην αρωματοθεραπεία για την καταπολέμηση του άγχους, της κατάθλιψης, της νευρικότητας, της αϋπνίας και άλλων καταστάσεων που σχετίζονται με τη λειτουργία του νευρικού συστήματος. Το ζωντανό και γλυκό του άρωμα τονώνει τον κουρασμένο οργανισμό και απομακρύνει την περιττή ένταση. Θεωρείται αντιπυρετικό, αντισπασμωδικό, καρδιοτονωτικό και διεγερτικό του λεμφικού και του πεπτικού συστήματος. Περιορίζει την κατακράτηση υγρών και βοηθά στη λειτουργία των εντέρων και στην αντιμετώπιση της δυσκοιλιότητας. Έχει αντισηπτική και βακτηριοστατική δράση και μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως επίθεμα σε κάποιο σημείο του δέρματος που χρειάζεται απολύμανση. Συμβάλει στην παραγωγή κολλαγόνου στην επιδερμίδα, στην προστασία των αγγείων και στην απομάκρυνση των πανάδων και των δυσχρωμιών. Το αιθέριο έλαιο Πορτοκαλιού αποτελεί ίσως την καλύτερη εναλλακτική λύση στην καταπολέμηση των ερπόντων εντόμων, έναντι των τοξικών, χημικών εντομοαπωθητικών ουσιών. Ιδανικό για τις κουζίνες και άλλα μέρη του σπιτιού που εμφανίζονται μυρμήγκια. Λίγες σταγόνες αιθερίου ελαίου αρκούν για να αντιμετωπίσουν το πρόβλημα με τον πιο φυσικό και ακίνδυνο για την υγεία μας τρόπο. Τέλος, μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε σε ροφήματα (σε ποσοστό 0,10%), σε γλυκίσματα (σε ποσοστό 0,30%) και σε καλλυντικά (σε ποσοστό 1%).Αναμεμειγμένο με ροδόνερο (50 σταγόνες ελαίου σε 200ml ροδόνερου), το αιθέριο έλαιο του Πορτοκαλιού αποτελεί μια εξαιρετική τονωτική λοσιόν προσώπου, ενώ αναμεμειγμένο με αμυγδαλέλαιο, στην ίδια αναλογία, μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως ενυδατικό λάδι σώματος για την περιποίηση μετά το μπάνιο.Το αιθέριο έλαιο του Πορτοκαλιού συνδυάζεται πολύ καλά με : Λεβάντα, Λεμόνι, Βαλσαμόχορτο, Μελισσόχορτο, Δεντρολίβανο & Φασκόμηλο.INCI-name: Citrus SinensisΠροέλευση: Ελλάδα. Νομό Αιτωλοακαρνανίας (καλλιεργήσιμο)  Σημαντική Σημείωση:Οι πληροφορίες που παρέχονται είναι καθαρά ενημερωτικού χαρακτήρα. Το αιθέριο έλαιο Πορτοκαλιού (Citrus sinensis) είναι ισχυρό και απαιτεί προσοχή στη χρήση. Δεν προορίζεται για την πρόληψη, αγωγή ή θεραπεία οποιασδήποτε ασθένειας. Συμβουλευτείτε τον γιατρό σας πριν από τη χρήση του, ειδικά αν είστε έγκυος, θηλάζετε ή λαμβάνετε φαρμακευτική αγωγή.Βιβλιογραφία:Viuda-Martos, M., Ruiz-Navajas, Y., Fernández-López, J., & Pérez-Álvarez, J. A. (2008). Functional properties of orange essential oil (Citrus sinensis) and its applications in food systems. Food Chemistry, 110(4), 1046-1054.Denny, S. J., & Butcher, W. M. (2006). Chemical composition and antioxidant activity of Citrus sinensis essential oil. Journal of Essential Oil Research, 18(5), 500-506.Yujaroen, P., Phaechamud, T., & Tuntarawongsa, S. (2009). Antibacterial and aromatherapeutic activities of sweet orange (Citrus sinensis) essential oil. Natural Product Research, 23(14), 1343-1352.