Το σκόρδο είναι ένα μπαχαρικό με ιδιαίτερη μυρωδιά και έντονη γεύση, δίνοντας μια αίσθηση καψίματος στον ουρανίσκο. Πρόκειται για το βασικό συστατικό των παραδοσιακών συνταγών όπως είναι το τζατζίκι και η σκορδαλιά. Ιδανικό για κρεατικά, ψάρια, πουλερικά , σάλτσες αλλά και όπου επιθυμείτε να προσδώσετε την ιδιαίτερη γεύση του.