vivliopoleiopataki.gr

Τι είναι το brunch; Ένα αργοπορημένο πρωινό ή ένα εσπευσμένο μεσημεριανό, θα σας απαντήσω. Είναι ένα γεύμα-γιορτή. Μπορεί κανείς να το απολαύσει από το πρωί έως αργά το απόγευμα, συνδυάζοντας αλμυρές και γλυκές γεύσεις, χυμούς, ακόμα και αγαπημένα cocktails. Όταν ξεκίνησα να δουλεύω πάνω στο βιβλίο αυτό, ο στόχος μου ήταν να δημιουργήσω τον απόλυτο οδηγό για ένα καλοφτιαγμένο brunch και να αποδείξω ότι -το συγκεκριμένο γεύμα- μπορεί να είναι «σπιτικό», ιδιαίτερα νόστιμο, χορταστικό, αλλά και θρεπτικό. Όλα είναι θέμα επιλογών και στο brunch υπάρχουν πολλές! Το καλύτερο όλων; Είναι ένα γεύμα το οποίο μπορεί να συνδυάσει περισσότερες από μία γαστρονομικές κουλτούρες, με τα φρεσκοψημένα γαλλικά κρουασάν, τις ελληνικές χειροποίητες πίτες, τα αφράτα αμερικάνικα ντόνατς -και πολλά ακόμα αγαπημένα φαγητά- να συνυπάρχουν αρμονικά. Κι εδώ ακριβώς κρύβεται η μαγεία του: το brunch είναι ένα γεύμα χωρίς κανόνες. Χωρίς ώρες. Χωρίς συγκεκριμένες γεύσεις, αλλά με αμέτρητες παραλλαγές και πολλά μυστικά! Αυτά θα τα βρείτε στις σελίδες του βιβλίου που κρατάτε στα χέρια σας. Επόμενο βήμα; Να τα μεταφέρετε στην κουζίνα σας και να πάτε σε άλλη διάσταση όχι μόνο το brunch, αλλά και το πρωινό, το μεσημεριανό, το σνακ ή… το δείπνο σας. Γιατί, βλέπετε, το brunch κρύβει μέσα του τα πιο νόστιμα στοιχεία κάθε γεύματος. Ας τα ανακαλύψουμε παρέα…

For David Goggins, childhood was a nightmare - poverty, prejudice, and physical abuse colored his days and haunted his nights. But through self-discipline, mental toughness, and hard work, Goggins transformed himself from a depressed, overweight young man with no future into a U.S. Armed Forces icon and one of the world's top endurance athletes. The only man in history to complete elite training as a Navy SEAL, Army Ranger, and Air Force Tactical Air Controller, he went on to set records in numerous endurance events, inspiring Outside magazine to name him The Fittest (Real) Man in America. In Can't Hurt Me, he shares his astonishing life story and reveals that most of us tap into only 40% of our capabilities. Goggins calls this The 40% Rule, and his story illuminates a path that anyone can follow to push past pain, demolish fear, and reach their full potential.

As the second generation of the Practical Chinese Reader series, New Practical Chinese Reader(NPCR) is a series of comprehensive Chinese teaching materials for adult students incountries other than China. The two generations together have exerted an influence in the international Chinese teaching circles for over 30 years. Its third edition centers on a few international students, telling interesting stories about their life and friendship with their Chinese friends and teachers in China. The revision regarding the third edition adheres to the aim of making it “easier to learn” for students and “more convenient to use” for teachers and maintains the pedagogy of “the integration of structure, function and culture”, striving to develop students’ comprehensive use of the Chinese language, especially the ability of cross-cultural communication, through the learning of language structures, functions and relevant cultural knowledge as well as the training in listening, speaking, reading and writing skills.

Πώς θα μάθει να «βλέπει» ένα μωρό που έρχεται στον κόσμο τυφλό ή με πολύ χαμηλή όραση; Η απάντηση βρίσκεται στο παρόν βιβλίο, Η ανάπτυξη του τυφλού παιδιού από 0 έως 3 ετών, όπου παρουσιάζεται το απαύγασμα του επιστημονικού έργου των δύο Γαλλίδων ειδικών στο θεραπευτικό κέντρο του «LaPepiniere», κοντά στη Λίλλη. Ο λόγος τους διαποτίζεται από πνεύμα βαθιάς κατανόησης και σεβασμού προς όλους τους παράγοντες, παιδιά, γονείς και ειδικούς, οι οποίοι αντιμετωπίζουν ένα τόσο δύσκολο πρόβλημα. Το κείμενο οργανώνεται σε τρεις μεγάλες ενότητες όπου παρακολουθούμε μήνα με τον μήνα τις δυνατότητες εκπαίδευσης του μωρού - παιδιού στον επικοινωνιακό, τον κινητικό, τον απτικό και τον διατροφικό τομέα, τομείς οι οποίοι χάρη στην ειδική εκπαίδευση θα καλύψουν όσο το δυνατόν καλύτερα το μειονέκτημα της έλλειψης όρασης. Ει?ναι πλέον διεθνω?ς διαπιστωμε?νο πως ο?σο νωρι?τερα ξεκινα? η εκπαίδευση το?σο καλυ?τερη και ποιοτική ει?ναι η πορει?α στη ζωη? των παιδιω?ν αυτών και του ευρυ?τερου περιβα?λλοντός τους.

Μπορεί η ελληνική φιλοσοφία και η ελληνική πατερική σκέψη να δώσει απάντηση στις σύγχρονες εναγώνιες αναζητήσεις για το μέλλον του πλανήτη και της δημιουργίας ευρύτερα; Η συγγραφέας, ερχόμενη από τον χώρο των θετικών επιστημών, συναντιέται δημιουργικά με τη φιλοσοφία και με τα πιο σύγχρονα θεολογικά ρεύματα σε παγκόσμια κλίμακα. Στη σκέψη της η χριστολογική περιχώρηση, άρρηκτα συνδεδεμένη με την τριαδολογία, όπως την κατανόησαν οι ανατολικοί πατέρες, συνιστά την έννοια κλειδί για μια διαφορετική αντιμετώπιση του "άλλου", που υπάρχει και πραγματώνεται κατεξοχήν σε μια αλληλοπεριχωρητική σχέση - πέρα από κάθε σύγχυση ταυτότητας ή κάθε έννοια δυιστικών διαχωρισμών.

Θεατρικές και μουσικοκινητικές παραστάσεις με θέματα από την οικολογία, τη θάλασσα και την ομορφιά της ελληνικής υπαίθρου. Ανάλαφρες ιστορίες με παιχνιδιάρικη διάθεση που θα καθηλώσουν και θα διασκεδάσουν τους μικρούς πρωταγωνιστές.- Εφτά θεατρικά έργα που μπορούν ν' ανέβουν ως πρωτότυπες παραστάσεις, ν' αναγνωστούν σαν παραμύθια ή να παρουσιαστούν σαν κουκλοθεατρικά έργα.- Πέντε μουσικοκινητικά έργα που μπορούν με μεγάλη ευκολία να παιχτούν και από πολύ μικρά παιδιά, ακόμα και αυτά του νηπιαγωγείου και του παιδικού σταθμού, τα οποία δεν μπορούν να μάθουν απ' έξω μεγάλες προτάσεις, και- ένα cd με 34 καινούρια τραγούδιαΜια πολυτελής έκδοση απαραίτητη σε κάθε άνθρωπο που ασχολείται με το παιδικό θέατρο.

Αυτό το συνοπτικό αλλά αναλυτικό βιβλίο περιέχει μια καλογραμμένη, συστηματική περιγραφή των διαταραχών της μνήμης, ανεξάρτητα εάν αυτές οφείλονται σε άγχος, σε τραυματικές κακώσεις, σε αγγειακό εγκεφαλικό επεισόδιο ή σε εκφυλιστικές παθήσεις του εγκεφάλου. Τα κύρια αμνησιακά σύνδρομα καλύπτονται σε χωριστά κεφάλαια τα οποία δίνουν μια σαφή περιγραφή των κλινικών σημείων και συμπτωμάτων, των προδιαθεσικών παραγόντων, του επιπολασμού και της πρόγνωσης, της παθοφυσιολογίας, των διαγνωστικών μεθόδων και των θεραπευτικών προσπαθειών. Στο βιβλίο δίνεται έμφαση στα γεγονότα παρά στη θεωρία, και οι αναγνώστες από διάφορες ειδικότητες θα εκτιμήσουν την εύληπτη και καλά οργανωμένη αξιολόγηση των δεδομένων για τις μνημονικές διαταραχές. Οι ειδικότητες αυτές περιλαμβάνουν τη νευρολογία, την ψυχιατρική, τη γνωσιακή νευροεπιστήμη, την ιατρική αποκατάστασης και τη γεροντολογία.Η σαφής οργάνωση του βιβλίου θα ενισχύσει την αξία του και θα το κάνει φιλικότερο για τον χρήστη. Το βιβλίο διαιρεί τις αμνησίες σε τρεις κατηγορίες: στις προϊούσες, στις μόνιμες και στις παροδικές. Η πρώτη κατηγορία περιλαμβάνει τις αμνησίες που συνδέονται με νευροεκφυλιστικές παθήσεις και αγγειακές άνοιες και τις αντιπαραθέτει με την εξασθένηση της μνήμης που οφείλεται στη φυσιολογική γήρανση. Η δεύτερη κατηγορία αποτελείται από τα κλασικά σύνδρομα αμνησίας που συνδέονται με βλάβες του μεταιχμιακού συστήματος διαφόρων αιτιολογιών. Η τρίτη κατηγορία περιλαμβάνει την παροδική καθολική αμνησία, την παροδική επιληπτική αμνησία, τις αμνησίες που προκαλούνται από ηλεκτροσπασμοθεραπεία, καθώς και τις αναστρέψιμες ψυχογενείς αμνησίες που συνδέονται με διασχιστικές καταστάσεις και καταστάσεις φυγής. Των συζητήσεων αυτών προηγούνται δύο εισαγωγικά κεφάλαια που προσδιορίζουν τα μνημονικά και αμνησιακά φαινόμενα, διευκρινίζουν τα διάφορα μνημονικά συστήματα και τις ποικίλες μνημονικές λειτουργίες και περιγράφουν τα εγκεφαλικά κυκλώματα που αποτελούν τη βάση αυτών των λειτουργιών. Οι εικόνες μαγνητικής τομογραφίας και τα ανατομικά σχήματα ενισχύουν την παρουσίαση του κειμένου.

Φιλοσοφία; Στον Μεσαίωνα; Ναι. Τόσο ο Μεσαίωνας ο χριστιανικός -πρωτίστως- όσο και ο αραβικός και ο εβραϊκός προσέλαβαν (σε βαθμό, τρόπους και οδούς που ποίκιλλαν ανά πολιτιστικό χώρο και ιστορικό χρόνο) τη φιλοσοφική σκέψη της κλασσικής, ελληνιστικής, ελληνορωμαϊκής και ύστερης Αρχαιότητας, αλλά και ο ένας τη σκέψη του άλλου. Αναμετρήθηκαν με τα παλαιότερα προβλήματα και προήγαγαν τη φιλοσοφική σκέψη, ιδίως στους κλάδους της λογικής, της γνωσιολογίας, της φιλοσοφίας της γλώσσας, της φιλοσοφίας της θρησκείας και της μεταφυσικής. Στην προαγωγή αυτή συνέβαλε σε μεγάλο βαθμό η δημιουργία ενός από τους πλέον καινοτόμους θεσμούς που εμφανίστηκαν ποτέ, του μεσαιωνικού θεσμού του πανεπιστημίου. Όσο για το γεγονός ότι τη φιλοσοφική τους σκέψη οι στοχαστές του Μεσαίωνα τη συνέπλεκαν με τη θεολογική, αυτό κατά τον συγγραφέα σημαίνει ότι, σεβόμενοι το ιστορικό πλαίσιο εντός του οποίου αναπτύχθηκε η φιλοσοφία κατά τον Μεσαίωνα, οφείλουμε αφ' ενός να διαγιγνώσκουμε με ακρίβεια τον τρόπο συνανάπτυξης αυτών των δύο πλευρών της σκέψης τους και αφ' ετέρου να επικεντρωνόμαστε στη φιλοσοφική πλευρά και να την αποτιμούμε ως τέτοια, όπως κάνουμε με τη φιλοσοφική σκέψη κάθε άλλης ιστορικής περιόδου.

Η διαπολιτισμική εκπαίδευση αποτελεί διεθνώς μια από τις σημαντικότερες προτάσεις για ένα σχολείο που σέβεται όλες τις μορφές της διαφορετικότητας και προωθεί την αλληλεπίδραση και την πολιτισμική ανταλλαγή. Η κριτική διαπολιτισμική εκπαίδευση, συνδυάζοντας τις αρχές της κριτικής παιδαγωγικής με τη διαπολιτισμική προσέγγιση, υπερβαίνοντας το στάδιο του "εορτασμού της διαφορετικότητας", εστιάζει στην ευαισθητοποίηση των μαθητών σε ζητήματα στερεοτύπων, διακρίσεων και κοινωνικών ανισοτήτων και στοχεύει στην ισότητα των ευκαιριών και στην κοινωνική δικαιοσύνη για όλους. Οι έρευνες έχουν αναδείξει ότι όσο νωρίτερα ξεκινήσει η διαπολιτισμική εκπαίδευση τόσο αποτελεσματικότερα μπορούν να επιτευχθούν οι στόχοι της. Η προσχολική και πρωτοσχολική ηλικία αποτελούν ένα κατάλληλο πλαίσιο για την εφαρμογή της κριτικής διαπολιτισμικής εκπαίδευσης. Το παρόν βιβλίο εστιάζει στη θεωρία και πράξη της κριτικής διαπολιτισμικής εκπαίδευσης στην προσχολική και πρωτοσχολική ηλικία, προσεγγίζοντας σημαντικές εκπαιδευτικές διαστάσεις όπως είναι ο ρόλος του εκπαιδευτικού, το αναλυτικό πρόγραμμα, το εκπαιδευτικό υλικό, η σχέση σχολείου και οικογένειας και πολλές άλλες. Ο μεγάλος αριθμός παραδειγμάτων από την καθημερινή σχολική πράξη, οι μελέτες περίπτωσης και οι ενδεικτικές δραστηριότητες που συμπεριλαμβάνονται στο βιβλίο μπορούν να λειτουργήσουν υποστηρικτικά για τους εκπαιδευτικούς που επιθυμούν να περάσουν από τη διαπολιτισμική θεωρία στην αντίστοιχη πράξη.

Το Business English απευθύνεται σε φοιτητές της τριτοβάθμιας και επαγγελματικής εκπαίδευσης, καθώς και σε εκείνους που έχουν ανάγκη επικοινωνίας στην αγγλική γλώσσα στο εργασιακό τους περιβάλλον.Το βιβλίο προϋποθέτει πολύ μικρή προηγούμενη γνώση της γλώσσας, και διατηρώντας μια προσεκτική διαβάθμιση του υλικού, ενώ προχωράει γρήγορα μέσα από τις βασικές δομές της αγγλικής γλώσσας, περιλαμβάνει τις περισσότερες από τις βασικές καταστάσεις της καθημερινότητας στους χώρους εργασίας. Με αυτή την έννοια, πρόκειται για ένα χρήσιμο εγχειρίδιο επανάληψης, ταχύρρυθμης εκμάθησης και απόκτησης γλωσσικών δεξιοτήτων, ικανών για την αντιμετώπιση αυτών των καταστάσεων.Το βιβλίο αποτελείται από 18 ενότητες, κάθε μία από τις οποίες χωρίζεται σε τέσσερα αλληλένδετα τμήματα - Exploring Language, Developing Language, Practising Language and Language Game. Κάθε τμήμα επιτυγχάνει ένα συγκεκριμένο στόχο και έχει ένα συγκεκριμένο σημείο εστίασης.To "Exploring Language", ασχολείται με την παρουσίαση των γραμματικών δομών. Η παρουσίαση γίνεται στην ελληνική γλώσσα διότι το βιβλίο έχει σχεδιαστεί να είναι εξίσου χρήσιμο για χρήση σε αίθουσα διδασκαλίας αλλά και για ατομική μελέτη. Το "Developing Language", εισάγει το θέμα της κάθε ενότητας και αποσκοπεί στην ανάπτυξη των δεξιοτήτων ανάγνωσης και γραφής καθώς και στην ενίσχυση του λεξιλόγίου. Ένας σημαντικός αριθμός ασκήσεων στοχεύει στο να βοηθήσει τους σπουδαστές να διαβάζουν και να γράφουν αποτελεσματικά στα αγγλικά. To "Practising Language", υπενθυμίζει, επαναλαμβάνει και εξασκεί τις δομές της γραμματικής. Το τμήμα αυτό βοηθά τους μαθητές στον έλεγχο της κατανόησης των γραμματικών φαινομένων της αντίστοιχης ενότητας. Τέλος, το "Language Game" στο τέλος κάθε ενότητας, δίνει στους μαθητές την ευκαιρία να απολαύσουν, να εξασκήσουν, να μάθουν και να βελτιώσουν τον τρόπο σκέψης.

Ο Θουκυδίδης έζησε κατά το δεύτερο ήμισυ του αιματηρότερου αιώνα της κλασικής εποχής. Έγραψε την Ιστορία του Πελοποννησιακού Πολέμου. Ο Θουκυδίδης, στρατηγός στην περιοχή της Θράκης, εξορίζεται το 422 π.Χ. από τους Αθηναίους. Επί είκοσι χρόνια, ταξιδεύει, συλλέγει πληροφορίες και γράφει, με θαυμαστή αντικειμενικότητα, την ιστορία του πρώτου διχασμού των Ελλήνων. Για πρώτη φορά στην ιστοριογραφία εξετάζει, αναλύει και εκθέτει κατά τρόπο συναρπαστικό την κατάπτωση της ανθρώπινης διαγωγής και την ηθική φθορά που επιφέρει ο πόλεμος. Η λαμπρή νεοελληνική μετάφραση του Αγγέλου Σ. Βλάχου αποτελεί προσφορά στον σύγχρονο αναγνώστη.

"Ο Daniel Kahneman, στον οποίο το 2002 απονεμήθηκε το βραβείο Νόμπελ Οικονομικών Επιστημών για το δημιουργικό του έργο στην ψυχολογία, με το οποίο αμφισβήτησε το ορθολογικό μοντέλο περί κρίσεων και λήψης αποφάσεων, είναι ένας από τους σημαντικότερους στοχαστές της εποχής μας. Οι ιδέες του έχουν ευρεία απήχηση σε πολλά πεδία -συμπεριλαμβανομένων των οικονομικών, της ιατρικής και της πολιτικής-, αλλά, μέχρι σήμερα, αυτές και τα πορίσματα της πολύχρονης έρευνάς του δεν είχαν συγκεντρωθεί σε ένα βιβλίο.Στο πολυαναμενόμενο έργο του "Σκέψη, αργή και γρήγορη", ο συγγραφέας μάς ταξιδεύει στον ανθρώπινο νου και μας εξηγεί τα δύο συστήματα που καθοδηγούν τον τρόπο σκέψης μας: το Σύστημα 1 είναι γρήγορο, διαισθητικό και συναισθηματικό· το Σύστημα 2 είναι πιο αργό, συνετό και έλλογο. Μας αποκαλύπτει τις εξαιρετικές δυνατότητες -αλλά και τα ελαττώματα και οι στρεβλώσεις- της σκέψης μας και προβάλλει τη μεγάλη επιρροή των διαισθητικών εντυπώσεων στη συμπεριφορά μας.Ο αντίκτυπος της αποστροφής ζημίας και της υπερβολικής εμπιστοσύνης στις εταιρικές στρατηγικές, οι δυσκολίες της πρόβλεψης για το τι θα μας κάνει ευτυχισμένους, οι προκλήσεις της κατάλληλης πλαισίωσης των κινδύνων στη δουλειά και στο σπίτι, η ισχυρή επίπτωση των γνωστικών προκαταλήψεων στα πάντα -από το παίξιμο στο χρηματιστήριο μέχριτον προγραμματισμό των διακοπών-, όλα μπορούν να κατανοηθούν γνωρίζοντας τον τρόπο με τον οποίο τα δύο συστήματα σχηματίζουν τις κρίσεις και τις αποφάσεις μας.Έγραψαν για το βιβλίο:- "Ο Kahneman είναι σίγουρα ο πιο αξιόλογος εν ζωή ψυχολόγος και ένας από τους σπουδαιότερους ερευνητές στην ιστορία του πεδίου. Έχει το χάρισμα να ανακαλύπτει σημαντικά γνωρίσματα του ανθρώπινου νου, πολλά από τα οποία γεμίζουν κλασικά εγχειρίδια και αποτελούν παγιωμένη γνώση. Το έργο του έχει αναδιοργανώσει την κοινωνική ψυχολογία, τη γνωσιακή επιστήμη, τη μελέτη της λογικής και της ευτυχίας, και τη συμπεριφορική οικονομική [...]. Η δημοσίευση του Σκέψη, αργή και γρήγορη συνιστά μείζον εκδοτικό γεγονός. [...]".(Steven Pinker, καθηγητής ψυχολογίας, Πανεπιστήμιο Harvard)- "Ένα βιβλίο-σταθμός για την κοινωνική σκέψη, στην ίδια κατηγορία με τον "Πλούτο των εθνών" του Adam Smith και την "Ερμηνεία των ονείρων" του Sigmund Freud".(Nassim N. Taleb, καθηγητής διαχείρισης κινδύνου, Πανεπιστήμιο της Νέας Υόρκης)- "Ο Kahneman είναι ένας από τους πιο αυθεντικούς και σπουδαίους στοχαστές της εποχής μας. Πιθανόν να μην υπάρχει άλλος στον πλανήτη ο οποίος να κατανοεί τόσο καλά το πώς και το γιατί κάνουμε τις επιλογές που κάνουμε. Στο υπέροχο αυτό βιβλίο μοιράζεται μαζί μας τη σοφία ολόκληρης ζωής, με τρόπο απλό και ευχάριστο. Κάθε φιλομαθές άτομο πρέπει να το διαβάσει".(Steven D. Levitt, καθηγητής οικονομικών, Πανεπιστήμιο του Σικάγου)- "Ένα διανοητικό έπος ενός από τους σπουδαιότερους ψυχολόγους και στοχαστές της εποχής μας. [...] Στον Kahneman αξίζει ένα βραβείο Πούλιτζερ δίπλα στο Νόμπελ που ήδη κατέχει".(Daniel Gilbert, καθηγητής ψυχολογίας, Πανεπιστήμιο Harvard)- "Το βιβλίο αποτελεί τον άθλο ενός γίγαντα της διανόησης· είναι ευανάγνωστο, έξυπνο και βαθυστόχαστο. Αγοράστε το γρήγορα, αλλά διαβάστε το αργά και επανειλημμένα. Θα αλλάξει τον τρόπο που σκέπτεστε για τη δουλειά, τον κόσμο και τη ζωή σας".(Richard H. Thaler, καθηγητής οικονομικών, Πανεπιστήμιο του Σικάγου)- "Εξαιρετικό [...]. Όπως ο Κοπέρνικος εκτόπισε τη Γη από το κέντρο του Σύμπαντος, έτσι και ο Kahneman έδειξε ότι δεν είμαστε πρότυπα λογικής όπως πιστεύουμε. [...]".(The Economist)- "Χάρη στη φινέτσα των ιδεών και στη στιβαρότητα των αποδεικτικών στοιχείων που μας προσφέρει, ξαναγνωρίζουμε εξαρχής τον νου και τον εαυτό μας. [...]".(The Wall Street Journal)- "Σίγουρα το βιβλίο αυτό αποτελεί μείζον πνευματικό έργο [...], καθώς περιλαμβάνει τόσο την ερευνητική δουλειά του Kahneman όσο και το τεράστιο "κύμα" που έχει σηκώσει. [...] Πιστεύω ότι θα επικαλούμαστε τον Kahneman εκατοντάδες χρόνια από σήμερα· και θα θυμόμαστε ότι η δουλειά του βοήθησε να ξεκινήσει μια πολιτισμική αλλαγή που ήδη παράγει εκπληκτικά αποτελέσματα. [...]".(David Brooks, The New York Times)

Το ανά χείρας βιβλίο αποτελεί έναν προσιτό, περιεκτικό και πρακτικό οδηγό για τον σχεδιασμό, τη διεξαγωγή και την ανάλυση της έρευνας στον τομέα του τουρισμού και της φιλοξενίας. Οι συγγραφείς εισάγουν τον αναγνώστη στις βασικές αρχές και τεχνικές της έρευνας στους διεθνείς τομείς της φιλοξενίας και του τουρισμού, ενώ παρέχουν λεπτομερή καθοδήγηση τόσο για τις ποσοτικές όσο και για τις ποιοτικές μεθόδους της έρευνας. Το βιβλίο παρέχει πρακτικές συμβουλές σε όλη την έκτασή του, συμβάλλοντας με τον τρόπο αυτόν στη βαθύτερη κατανόηση εκ μέρους των φοιτητών. Βασισμένο στην επιτυχία της πρώτης αγγλικής έκδοσης, το βιβλίο έχει αναθεωρηθεί και επικαιροποιηθεί πλήρως και περιλαμβάνει νέα κεφάλαια σχετικά με τις μεικτές μεθόδους και τον τρόπο καλύτερης αξιοποίησης των νέων τεχνολογιών στις ερευνητικές πρακτικές. Η παρούσα έκδοση χαρακτηρίζεται επίσης από: - Μεγαλύτερο βαθμό ανάλυσης των στρατηγικών σχεδιασμού της έρευνας, συμπεριλαμβανομένων της δειγματοληψίας, της εθνογραφίας και του πειραματικού σχεδίου - Συμπερίληψη τεχνικών συλλογής δεδομένων μέσω υπολογιστή, όπως διαδικτυακές συνεντεύξεις, διαδικτυακές ομάδες εστίασης και δικτυοεθνογραφική έρευνα· - Νέες και επικαιροποιημένες διεθνείς περιπτώσεις μελέτης, με μια περισσότερο ομοιόμορφη κατανομή παραδειγμάτων έρευνας στον τουρισμό και στη φιλοξενία.

Δουλεύοντας μεθοδικά, σε ομόκεντρους κύκλους, από την Ευρώπη της Αγγλίας, της Ρωσίας, της Αυστρίας και της Οθωμανικής Αυτοκρατορίας προς το κέντρο της δράσης, την Ελλάδα, ο Αριστείδης Χατζής συνθέτει ένα ιστορικό θρίλερ που κόβει την ανάσα. Ο "Ενδοξότερος Αγώνας – Η Ελληνική Επανάσταση του 1821" είναι η συγκλονιστική ιστορία των ανθρώπων πίσω από την Επανάσταση του 1821, είτε αυτοί είναι Έλληνες διανοούμενοι, προεστοί, ιεράρχες, στρατιωτικοί, είτε ξένοι ρομαντικοί συγγραφείς, δημοσιογράφοι, στρατηγοί ή αυτοκράτορες. Από τις δολοπλοκίες και τα πολιτικά παιχνίδια μέχρι τις θυσίες, τις βιαιότητες, τις υπερβάσεις και τον ηρωισμό, ο Χατζής έχει καταφέρει κάτι πολύ δύσκολο: με μια καταιγιστική αφήγηση, το απολαυστικό αυτό ανάγνωσμα προσφέρει μια πλήρως τεκμηριωμένη επισκόπηση της Επανάστασης μέσα από αρχεία, μαρτυρίες και την τελευταία λέξη της ιστοριογραφίας. Με ολόφρεσκη ματιά, παρουσιάζει την Ελληνική Επανάσταση ως μία από τις μεγάλες φιλελεύθερες επαναστάσεις της εποχής, ως τον επιτυχημένο αγώνα του πρώτου ευρωπαϊκού έθνους που –παρότι ακέφαλο και χωρίς τη στήριξη κάποιας ξένης δύναμης– κατάφερε όχι μόνο να κερδίσει την ανεξαρτησία του αλλά και να στραφεί προς την Ευρώπη, να θεμελιώσει μια παράδοση δημοκρατική και φιλελεύθερη, μέσα από τον «ευγενέστερο και ενδοξότερο αγώνα που υπάρχει», όπως τον ονόμασε η μεγάλη συγγραφέας Μαίρη Σέλεϊ.

Ciceron (106-43 avant J.-C.) fut l’un des plus brillants avocats de l’Antiquite, « le premier avocat de l’idee d’humanite » selon Stefan Zweig. Ecrivain prolifique, il prit part aux heures explosives de la Republique romaine, notamment a l’un des plus fameux proces de l’histoire : l’Affaire Verres. On lui doit de nombreux classiques, parmi lesquels L’Amitie, La Nature des dieux, Les Devoirs ou encore ses nombreux Discours.

Trois des discours presentes dans ce volume ont pour plaideur Apollodore, le fils et heritier du banquier Pasion. Dans le Contre Timothee, Apollodore attaque le stratege athenien Timothee afin qu'il reconnaisse des dettes dues a la banque de Pasion qu'il n'avait pas acquittees. Ce texte est l'un des rares a l'epoque classique a nous fournir des donnees sur la tenue des livres des banques et nous revele un etat deja tres avance de la technique bancaire a Athenes. Les plaidoyers civils de Demosthene contiennent aussi des informations precieuses sur le systeme fiscal athenien. Deux discours, le Contre Polycles et le discours Sur la couronne trierarchique ont trait aux liturgies et aux impots exceptionnels tels que la proeisphora. Le premier des deux plaidoyers, ou Apollodore est encore le plaideur, nous renseigne sur le fonctionnement des trierarchies, cette charge qui imposait aux plus riches citoyens atheniens de payer l'equipement d'un navire. Certains discours comme le Contre Conon presentent un charme pittoresque : dans cette affaire, le plaideur Ariston poursuit en justice les fils de Conon avec lesquels il a eu des demeles lors de son service civique et qui l'ont agresse sur l'agora. Enfin, le Contre Callicles nous donne a voir la vie quotidienne dans le monde rural athenien : l'affaire concerne un differend entre deux paysans sur une question d'ecoulement d'eau. Le defendeur, Tisias, avait construit un mur pour proteger son domaine. Un jour d'orage, le champ de son voisin Callicles fut endommage. Pour cette raison, Callicles reclame une indemnite au fils de Tisias. Tous ces discours figurent dans le present volume dans le texte original grec accompagne de la traduction francaise de Louis Gernet. Chacun des plaidoyers est accompagne d'une notice de l'editeur qui aidera le lecteur a en saisir les enjeux juridiques et historiques.

Ciceron (106-43 avant J.-C.) fut l’un des plus brillants avocats de l’Antiquite, « le premier avocat de l’idee d’humanite » selon Stefan Zweig. Ecrivain prolifique, il prit part aux heures explosives de la Republique romaine, notamment a l’un des plus fameux proces de l’histoire : l’Affaire Verres. On lui doit de nombreux classiques, parmi lesquels L’Amitie, La Nature des dieux, Les Devoirs ou encore ses nombreux Discours.

Το παρόν λεξικό, γραμμένο τον 10ο αιώνα μ.Χ., αποτελεί τον πρόδρομο των νεότερων και σύγχρονων αρχαιογνωστικών εγκυκλοπαιδικών λεξικών. Θεωρείται η αρχαιότερη εγκυκλοπαίδεια που διασώθηκε μέχρι τις ημέρες μας. Το έργο απαρτίζεται από 31.342 λήμματα, τα οποία διακρίνονται (κατά Bekker και Adler) στις εξής κατηγορίες: α) λεξικογραφικές πηγές β) υπομνήματα και συλλογές αρχαίων σχολίων γ) παροιμίες δ) ιστορικά έργα ε) βιογραφίες στ) φιλοσοφικά κείμενα ζ) θεολογικές πηγές και η) λογοτεχνικά έργα Στις λεξικογραφικές πηγές του Σούδα εντάσσονται: α) η λεγάμενη "επαυξημένη Συναγωγή" ή το λεξικό του Φωτίου περιλαμβάνει, εκτός από τη Συναγωγή λέξεων, το λεξικό του Αρποκρατίωνος, τα αττικιστικά λεξικά του Αιλίου Διονυσίου του Αλικαρνασέως και του Παυσανία, το πλατωνικό λεξικό του Βοηθού και εκείνο του Τιμαίου, έργα Δικών ονόματα και Λέξεις ρητορικαί αντίστοιχα - και το ομηρικό λεξικό του Απολλώνιου του Σοφιστού. β) ένα ρητορικό λεξικό γ) η επιτομή του λεξικού του Αρποκρατίωνος δ) Lexicon Ambrosianum -επιτομή του λεξικού του Διογενιανού-, ε) οι Λέξεις Ρωμαϊκαί -λεξικό λατινικών δανείων-, στ) τα Τακτικά -λεξικό στρατιωτικών όρων-, ζ) ετυμολογικά λεξικά και η) η επιτομή της Φυσικής ιστορίας του Αριστοτέλη από τον Αριστοφάνη το Βυζάντιο. Στην κατηγορία των ιστορικών έργων που αξιοποιεί το Σούδα, συγκαταλέγονται: α) οι Εκλογαί του Κωνσταντίνου Ζ' του Πορφυρογέννητου β) βυζαντινά χρονικά γ) ιστορίες των αττικών ρητόρων και δ) συλλογές χρησμών. (Γιώργος Δαμιανός).

Η ιστορία της φιλοσοφίας είναι εξ ορισμού μια επική ιστορία, η περιπετειώδης εξερεύνηση των ιδεών, των απόψεων και της διδασκαλίας κάποιων από τα πιο δημιουργικά μυαλά που γνώρισε η ανθρωπότητα, απ’ άκρη σ’ άκρη της γης. Και αυτή εδώ είναι ίσως η πιο πλήρης, εμπνευσμένη και συναρπαστική επίτομη ιστορία της φιλοσοφίας που γράφτηκε μετά το 1945 και την Ιστορία της δυτικής φιλοσοφίας του Μπέρτραντ Ράσσελ. Με εξαιρετική ενάργεια και κομψότητα, ο A. C. Grayling οδηγεί τον αναγνώστη σε ένα ταξίδι από τον βουδισμό, τον Κομφούκιο και τον Σωκράτη ως την κυριαρχία του χριστιανισμού στο ευρωπαϊκό πνεύμα, από την Αναγέννηση και τον Διαφωτισμό ως τον Τζον Στιούαρτ Μιλ, τον Νίτσε και τον Σαρτρ, κι από εκεί ως σήμερα. Γνωσιολογία, μεταφυσική, ηθική, αισθητική, λογική, φιλοσοφία του νου, φιλοσοφία της γλώσσας, πολιτική φιλοσοφία και φιλοσοφία της ιστορίας σε ένα έργο ορόσημο για τον αιώνα μας. «Γοητευτική, εμβριθής και εξαιρετικά εμπεριστατωμένη μελέτη της φιλοσοφικής σκέψης».The New York Times Review «Ο Grayling συνέθεσε ένα αριστοτεχνικό και συχνά διασκεδαστικό χρονικό του επικού πνευματικού ταξιδιού που έχουμε πραγματοποιήσει εμείς οι άνθρωποι, σε διάφορες περιόδους, χώρες και κουλτούρες, για να κατανοήσουμε τον εαυτό μας, τον κόσμο μας και το πώς πρέπει να ζούμε. Πρόκειται για ένα σπάνιο επίτευγμα, που υπερβαίνει τα συνήθη όρια της ακαδημαϊκής εξειδίκευσης».Peter Singer, καθηγητής βιοηθικής στο Πανεπιστήμιο του Πρίνστον «Μια απολαυστική διανοητική περιπέτεια, γραμμένη με καθαρότητα και χάρη... οι ενότητες για την ανατολική σκέψη είναι αποκάλυψη...»The Sunday Times

Το παρόν λεξικό, γραμμένο τον 10ο αιώνα μ.Χ., αποτελεί τον πρόδρομο των νεότερων και σύγχρονων αρχαιογνωστικών εγκυκλοπαιδικών λεξικών. Θεωρείται η αρχαιότερη εγκυκλοπαίδεια που διασώθηκε μέχρι τις ημέρες μας. Το έργο απαρτίζεται από 31.342 λήμματα, τα οποία διακρίνονται (κατά Bekker και Adler) στις εξής κατηγορίες: α) λεξικογραφικές πηγές β) υπομνήματα και συλλογές αρχαίων σχολίων γ) παροιμίες δ) ιστορικά έργα ε) βιογραφίες στ) φιλοσοφικά κείμενα ζ) θεολογικές πηγές και η) λογοτεχνικά έργα Στις λεξικογραφικές πηγές του Σούδα εντάσσονται: α) η λεγάμενη "επαυξημένη Συναγωγή" ή το λεξικό του Φωτίου περιλαμβάνει, εκτός από τη Συναγωγή λέξεων, το λεξικό του Αρποκρατίωνος, τα αττικιστικά λεξικά του Αιλίου Διονυσίου του Αλικαρνασέως και του Παυσανία, το πλατωνικό λεξικό του Βοηθού και εκείνο του Τιμαίου, έργα Δικών ονόματα και Λέξεις ρητορικαί αντίστοιχα - και το ομηρικό λεξικό του Απολλώνιου του Σοφιστού. β) ένα ρητορικό λεξικό γ) η επιτομή του λεξικού του Αρποκρατίωνος δ) Lexicon Ambrosianum -επιτομή του λεξικού του Διογενιανού-, ε) οι Λέξεις Ρωμαϊκαί -λεξικό λατινικών δανείων-, στ) τα Τακτικά -λεξικό στρατιωτικών όρων-, ζ) ετυμολογικά λεξικά και η) η επιτομή της Φυσικής ιστορίας του Αριστοτέλη από τον Αριστοφάνη το Βυζάντιο. Στην κατηγορία των ιστορικών έργων που αξιοποιεί το Σούδα, συγκαταλέγονται: α) οι Εκλογαί του Κωνσταντίνου Ζ' του Πορφυρογέννητου β) βυζαντινά χρονικά γ) ιστορίες των αττικών ρητόρων και δ) συλλογές χρησμών. (Γιώργος Δαμιανός).

Sans doute posterieure a Des Parties des Animaux, la Generation des animaux reprend, pour les expliquer, les faits collectionnes dans l'Histoire des animaux. Quelles sont les differences entre les genres ? Quels sont leurs roles respectifs dans la reproduction ? Quand y-a-t-il generation spontanee ? Quels sont ses mecanismes ? Autant de questions auxquelles Aristote repond en examinant methodiquement chaque espece. Le traite s’ouvre par une etude generale de la reproduction des animaux puis examine les modes de reproduction propres a chacune des classes du regne animal. Le texte s’acheve par une etude passionnante de l’embryon et des caracteres congenitaux. Par dela la clairvoyance scientifique, parfois mise en defaut, le lecteur admirera la masse du savoir aristotelicien et l’ingeniosite des explications proposees. Notre edition presente en un volume, la Generation des animaux. L’introduction replace le traite dans l’oeuvre d’Aristote, notamment par rapport aux autres textes relatifs aux animaux, l’Histoire des animaux et Des Parties des animaux. La question de l’authenticite est rapidement abordee, de meme que celle de la datation : le texte pourrait etre situe entre 330 et 332, meme si de nombreux elements sont probablement anterieurs. L’histoire de la tradition manuscrite est relatee en details. Des notes accompagnent la lecture et sont developpees, en fin d’ouvrage, par des notes complementaires.

Isocrate Discours, Tome IV: Philippe - Panathenaique - Lettres - Fragments, Έκδοση 1962

Λούτρινο μαξιλάρι 43x29x15 cm. Ιδανικό για παιχνίδια και για ύπνο. Ένα υπέροχο δώρο που θα γίνει η πιο όμορφη παρέα για μικρούς και μεγάλους.

Join Bluey and her family and friends in the lead up to Christmas with 24 fun mini-books, including a special Christmas story for Christmas Eve! This exciting advent calendar includes 12 stories and 12 colouring books, so every day is an adventure with Bluey. Stories include: The Beach, Grannies, Butterflies, Bingo and many more. Return your books to each window so you can reuse your Advent Calendar every year!

Tο βιβλίο "Διατροφή Νεαρών Πρωταθλητών" (Παιδιών - Εφήβων) αποτελεί ένα πρωτοποριακό έργο, που εστιάζει αποκλειστικά στη διατροφή και το διαιτολόγιο των νέων αθλητών στην Ελλάδα. Πρόκειται για έναν πολύτιμο οδηγό, που δεν απευθύνεται μόνο στους γονείς, τους προπονητές και τους αθλητές, αλλά είναι ένα αναγκαίο εργαλείο για όλους όσους ενδιαφέρονται για την υγιεινή διατροφή και την απόδοση στον αθλητισμό. Στο εσωτερικό του περιλαμβάνει δημιουργικές συνταγές για υγιεινά γεύματα και σνακ, αλλά και συμβουλές για τη σωστή διατροφή πριν, κατά τη διάρκεια και μετά την προπόνηση. Μέσα από αυτό το συλλογικό έργο, ο στόχος μας είναι να προωθήσουμε τη σωστή διατροφή στους νέους αθλητές και να τους βοηθήσουμε να πετύχουν τους αθλητικούς τους στόχους, παρέχοντας πλήρη και επαρκή ενημέρωση για το συγκεκριμένο θέμα.

1904-1923: Μια περίοδος της νεωτέρας ιστορίας μας, της οποίας, ακόμη και σήμερα, βιώνουμε τις συνέπειες εκείνων των γεγονότων που χαράχθηκαν ανεξίτηλα στις μνήμες όλων μας. Μέσα στα 18 αυτά χρόνια, η Ελλάδα γνώρισε δόξες και νίκες περιφανείς, αλλά και συμφορές μεγάλες, με κορύφωση τη Μικρασιατική τραγωδία και την απώλεια των εδαφών της Ιωνίας και του Πόντου. Μέσα στη χιονοστιβάδα αυτή των ιστορικών εξελίξεων -όπου το έν γεγονός διεδέχετο το άλλο- ο Κλήρος δεν έμεινε αδρανής. Συμμετείχε κι αυτός, με τις δικές του δυνάμεις, στον αγώνα εναντίον των εχθρών του Ελληνισμού και της Ορθοδόξου θρησκείας μας. Και με όπλο την πίστη στον Χριστό, έδωσε στους επιβούλους εκείνους να καταλάβουν ότι οι επιδιώξεις τους ήταν απραγματοποίητες. Από το πλήθος των ρασοφόρων μαρτύρων -που θυσιάσθηκαν για του Χριστού την πίστη την αγίαν και της Πατρίδος την Ελευθερίαν- εννέα Μητροπολίτες ύψωσαν το ανάστημά τους και στάθηκαν τείχος απροσπέλαστο στην πλημμυρίδα των Τούρκων, των Βουλγάρων, των Αλβανών και των Ρουμάνων που απειλούσαν τότε τα εδάφη μας και τον πληθυσμό τους. Οι εννέα εκείνοι Εθνοιερομάρτυρες -που μας φέρνουν στον νου τους μαχητές κληρικούς των ηρωικών χρόνων του ξεσηκωμού του 1821- εγνώρισαν απειλές, απηνείς διώξεις, εξευτελισμούς, εκτοπίσεις, απόπειρες δολοφονίας. Όμως, ουδείς εξ αυτών ελύγισε. Όλοι έμειναν πιστοί ταγοί του ποιμνίου των και ουδείς θέλησε να το εγκαταλείψη, έστω και αν γνώριζαν, ποίο τραγικό τέλος θα είχαν. Και οι εννέα μαρτύρησαν, καθιστάμενοι ούτως σύμβολα ενός Έθνους, όπου ο Σταυρός και τα φυσεκλίκια συμπορεύθηκαν πολλές φορές στο διάβα της ιστορίας του. Στην ογκώδη αυτή ιστορική μελέτη σκιαγραφούνται λεπτομερώς οι εννέα Εθνοιερομάρτυρες της Εκκλησίας μας, παρατίθενται κείμενα σχετικά με αυτούς ενώ υπάρχει πλούσια βιβλιογραφία και πλήθος διευκρινίσεων για τον καθένα από αυτούς.

Το βασικό χαρακτηριστικό του παρόντος εγχειριδίου, εκτός από την ακρίβεια και την ανάλυση των απαντήσεων, είναι οι βιβλιογραφικές αναφορές, χάρη στις οποίες διαφυλάσσεται η επιστημονική ακεραιότητα ενώ ταυτόχρονα αυτές λειτουργούν ως ένα μέσο αξιολόγησης, παρέχοντας τη δυνατότητα εύρεσης περισσότερων σχετικών πληροφοριών. Είναι απαραίτητο να δίνεται ιδιαίτερη σημασία σε απαντήσεις που περιλαμβάνουν κωδικοποιημένη νομοθεσία, καθώς ο τομέας της ασφάλειας και της αντιμετώπισης της παραβατικότητας εξελίσσεται συνεχώς. Οι απαντήσεις των θεμάτων που αναφέρονται στον Ποινικό Κώδικα και στον Κώδικα Ποινικής Δικονομίας είναι βασισμένες στον Ν. 4619/2020 «Κύρωση του Ποινικού Κώδικα» (ΦΕΚ 95/Α΄/11-06-2019), καθώς και στον Ν. 4620/2020 «Κύρωση του Κώδικα Ποινικής Δικονομίας» (ΦΕΚ 96/Α’/11-06-2019) αντίστοιχα, όπως έχουν τροποποιηθεί και ισχύουν με τον Ν. 5090/2024 «Παρεμβάσεις στον Ποινικό Κώδικα και τον Κώδικα Ποινικής Δικονομίας…» (ΦΕΚ 30/Α΄/23-02-2024). «…Η ειδικότητα αυτή αναφέρεται στα στελέχη των επιχειρήσεων παροχής υπηρεσιών ασφαλείας, δηλαδή στους αρχιφύλακες, επόπτες και προϊσταμένους, και όχι στη βασική εκπαίδευση του προσωπικού ασφαλείας πρώτης γραμμής…» «…υποχρεούνται να εκπαιδεύουν το απασχολούμενο προσωπικό ασφαλείας, ανάλογα με τα καθήκοντα που του ανατίθενται».

Στην εποχή μας, η εκπαίδευση πραγματοποιείται μέσω ποικίλων τυπικών και άτυπων προσεγγίσεων και επιφυλάσσει νέους ρόλους τόσο για το δάσκαλο όσο και για το μαθητή. Το σχολείο σήμερα δεν μπορεί να νοηθεί ως ο μοναδικός χώρος μάθησης. Οι σύγχρονες κοινωνικοεποικοδομητικές και κοινωνικοπολιτισμικές απόψεις για τη μάθηση και οι αλλαγές σε τεχνολογικό και κοινωνικό επίπεδο οδηγούν στην αναθεώρηση των παιδαγωγικών απόψεων, του περιεχομένου και της διαδικασίας προσέγγισης της μάθησης. Όλες οι σύγχρονες απόψεις για την εκπαίδευση των μαθητών όπως αυτές αναφέρονται στις διακηρύξεις διεθνών οργανισμών προωθούν το άνοιγμα του σχολείου στην κοινωνία και υποστηρίζουν άτυπες μορφές εκπαίδευσης, όπως η Μουσειακή Εκπαίδευση. Ο ρόλος των Μουσείων άλλαξε ριζικά τα τελευταία χρόνια. Δημιουργήθηκαν νέοι τύποι Mουσείων: Μουσεία Τοπικά, Μουσεία Παιδικά, Μουσεία Φυσικών Επιστημών, Μουσεία Εκπαιδευτικά, Μουσεία Τεχνολογικά. Κατάλληλα οργανωμένες μουσειοπαιδαγωγικές δραστηριότητες μπορούν να λειτουργήσουν συμπληρωματικά του θεσμοθετημένου Αναλυτικού Προγράμματος. Οι δραστηριότητες αυτές μπορούν να λάβουν χώρα με τη μορφή επίσκεψης (πραγματικής ή εικονικής), μελέτης και πραγματοποίησης δραστηριοτήτων στο πεδίο ή και υλοποίησης ενός ολοκληρωμένου εκπαιδευτικού προγράμματος στον ανοικτό ή στον κλειστό χώρο ενός Μουσείου ή και στο χώρο του σχολείου. Στο βιβλίο παρουσιάζονται οι σύγχρονες θεωρητικές τάσεις για το Μουσείο ως χώρο εκπαίδευσης γενικά και ως χώρο προσέγγισης των Φυσικών Eπιστημών ειδικότερα. Το βιβλίο συνδυάζει τη θεωρία με την πράξη. Έχει μια έντονα προσανατολισμένη στην πράξη διάσταση, αφού περιλαμβάνει πολλά ολοκληρωμένα εκπαιδευτικά προγράμματα που έχουν σχεδιαστεί από εκπαιδευτικούς της πράξης. Θα αποδειχθεί χρήσιμο σε όσους ασχολούνται με τις άτυπες μορφές εκπαίδευσης, αλλά και οι εκπαιδευτικοί θα βρουν στις σελίδες του δοκιμασμένα προγράμματα διεπιστημονικού και διαθεματικού χαρακτήρα έτοιμα για άμεση εφαρμογή στα σχολεία.

"Η Αθηναϊκή Δημοκρατία" είναι το πιο σημαντικό, το πιο μελετημένο και το πιο επίκαιρο από τα κεντρικά θέματα της αρχαίας ελληνικής ιστορίας. Διακεκριμένοι ερευνητές διαδοχικών γενεών έχουν συμβάλει -με άρθρα, μονογραφίες και συνθέσεις- ώστε οι γνώσεις μας για την αθηναϊκή δημοκρατία να είναι άφθονες, ποικίλες, πολυμερείς.Το παρόν βιβλίο συγκροτεί μια πολυεδρική και πολυεπίπεδη σύνθεση. Αρχίζει συγκρίνοντας την αθηναϊκή δημοκρατία με τις νεότερες δημοκρατίες. Επισημαίνει τις οικονομικοκοινωνικές συνθήκες της και τις πολιτισμικές πηγές της. Εξιστορεί τη γένεση και την εξέλιξή τους. Περιγράφει τους θεσμούς και τις πρακτικές της. Εκτείνεται στις ιδεολογικές και πολιτικές αντιθέσεις δημοκρατικών και ολιγαρχικών. Ενδιαφέρεται για τις επιπτώσεις της στην πολιτική και στον πολιτισμό. Αποτιμά τα επιτεύγματά της και τις αδυναμίες της. Εξετάζει τη θέση της ανάμεσα στις αρχαίες ελληνικές δημοκρατίες και την επίδραση αθηναϊκών δημοκρατικών θεσμών και ιδεών στη διαμόρφωση του νέου τύπου δημοκρατίας. Τέλος προτείνει την αθηναϊκή περίπτωση ως στοιχείο απαντήσεως στο ερώτημα εάν είναι δυνατόν να υπάρξουν σήμερα δημοκρατίες και σε προβιομηχανικές και πτωχές χώρες.Η πραγματεία συνδυάζει επιστημονικότητα και απλότητα, γιατί απευθύνεται συνειδητά σε πλατύ φάσμα χρηστών: φοιτητές και πτυχιούχους ιστορίας, πολιτικών επιστημών, νομικής, κοινωνιολογίας, αρχαιολογίας, φιλολογίας, αλλά και γενικούς αναγνώστες ανωτέρου μορφωτικού επιπέδου.

Η νέα αναθεωρημένη έκδοση του τόμου «Νίκος Γκάτσος, Όλα τα τραγούδια», εμπλουτισμένη με περισσότερα στοιχεία και πληροφορίες, με φωτογραφίες και άλλα ντοκουμέντα που προσδίδουν στο βιβλίο έναν χαρακτήρα πιο «προσωποπαγή», παραδίδεται σήμερα ως οριστική με σκοπό να αποτελέσει βασικό εργαλείο για μελετητές και ερμηνευτές των στίχων του ποιητή καθώς και πηγή ευχαρίστησης, ακόμα και έμπνευσης, για παλιούς και νέους αναγνώστες.Έχουν συγκεντρωθεί όλοι οι στίχοι του Γκάτσου, είτε πρωτότυποι είτε σε απόδοση· είτε πρωτογενείς είτε οριοθετημένοι από τις ανάγκες κάποιας κινηματογραφικής ταινίας ή θεατρικής παράστασης· είτε ευτύχησαν να τραγουδηθούν, οπότε παρατίθενται όπως δισκογραφήθηκαν ή και σε προγενέστερη καταγραφή, είτε παρέμειναν στο συρτάρι και μοιάζουν με παραλλαγές στο ίδιο θέμα ή στο ίδιο μέτρο, υπόλοιπα συνεργασιών, μα και απόπειρες για μια γραφή πιο λαϊκή. Επίσης, έχουν προστεθεί τέσσερα ποιητικά έργα –δύο προσωπικά και δύο σε απόδοση– που μελοποιήθηκαν υπό μορφή ορατορίου ή καντάτας.Καλή συνέχεια στ’ «ατέλειωτο του ήλιου το κυνήγι».

Σε αυτό το βιβλίο θέλω να µοιραστώ µαζί σας τις µαγειρικές µου µνήµες. Tα αγαπηµένα µου πιάτα, συνταγές που ανακάλυψα µέσα από την έρευνα και τα ταξίδια µου σε όλο τον κόσµο, γεύσεις που µε µεγάλωσαν.Με τα διαµαντάκια από την ελληνική κουζίνα, µε πρωτότυπες συνταγές για να µην είναι βαρετά τα λαχανικά, το ρύζι και τα όσπρια, µε ιδιαίτερες συνταγές για το κρέας στο κυριακάτικο τραπέζι, για ζύµες, σαλάτες και πιάτα της παρέας, αλλά και µε τις πιο αγαπηµένες λιχουδιές του street food παγκοσµίως, αυτό το βιβλίο θα σας εµπνεύσει, θα σας καθοδηγήσει, και, πάνω από όλα, θα σας ταξιδέψει µε τη γεύση.Με περισσότερες από 380 ξεχωριστές, εγγυηµένες και κλασικές συνταγές του αύριο, το βιβλίο Chef στην κουζίνα σας θα σας βοηθήσει να µαγειρέψετε µε αυτοπεποίθηση τα πιο πετυχηµένα πιάτα, θα σας γνωρίσει νέες τεχνικές και υλικά, θα σας µυήσει στη µαγειρική µε έναν µοναδικό τρόπο. Καλώς ήρθατε στην κλασική µαγειρική του αύριο.

Το βιβλίο αυτό παρακολουθεί την εμφάνιση, εξέλιξη και εφαρμογή των προταγμάτων του ιδεολογικού και πολιτικού ρεύματος που προκάλεσε τη σημαντικότερη μεταρρύθμιση στην Ελλάδα της μεταβενιζελικής εποχής. Οι μέτοχοι του ρεύματος επιζήτησαν, και σε μεγάλο βαθμό επέφεραν, μια δυναμική αναπροσαρμογή της ελληνικής δημόσιας ζωής: αναπτυξιακή παρέμβαση του κράτους στην οικονομία, εκβιομηχάνιση, αύξηση του εθνικού εισοδήματος, ορθολογική οικονομική διαχείριση, αναζήτηση της κοινωνικής δικαιοσύνης μέσω της ισότητας ευκαιριών και ενίσχυσης της κοινωνικής κινητικότητας, θεσμική μεταρρύθμιση, υπέρβαση των αλλεπάλληλων διχασμών, αναζήτηση μιας νέας νομιμοποίησης του πολιτικού και κοινωνικού συστήματος. Η μεταπολεμική οικονομική ανάπτυξη, η εδραίωση μιας σύγχρονης δημοκρατίας, η πλήρης συμμετοχή στο κίνημα της ευρωπαϊκής ενοποίησης αποτέλεσαν ουσιώδεις επιτυχίες της συγκεκριμένης πολιτικής αντίληψης, στοχοθεσίας και μεθοδολογίας. Ήταν μία περίπλοκη διαδικασία: μία πορεία μέσα από τις συμπληγάδες του ελληνικού 20ού αιώνα. Το βιβλίο εξετάζει τις μετεξελίξεις του συγκεκριμένου ρεύματος, τις εκδοχές και διασπάσεις του, τους τρόπους με τους οποίους μετουσιώθηκε σε πολιτική πράξη (αλλά και τις αποτυχίες του), την επιρροή της συγκυρίας, τον ρόλο των ηγετών (Π. Κανελλόπουλος, Γ. Θεοτοκάς, Κ. Τσάτσος, Γ. Παπανδρέου, Κ. Καραμανλής κ.ά.), αλλά και τη σημασία της συγκρότησης ευρύτερων επιτελείων στην σύλληψη και την εφαρμογή της πολιτικής. Τέλος, ανιχνεύονται οι τρόποι με τους οποίους η πολιτική αυτή μεθοδολογία συνομίλησε με τις διεθνώς κυρίαρχες φιλελεύθερες τάσεις της εποχής μεταξύ της παγκόσμιας οικονομικής κρίσης του 1929 και της δεύτερης πετρελαϊκής κρίσης του 1979-81 – δηλαδή η διαδικασία προσαρμογής της Ελλάδας στις ευρύτερες ροπές του δυτικού κόσμου.

Όλα αυτά που έζησα, αυτά που διαπίστωσα με τα ταξίδια μου στην Ασία, με την έρευνα, το διάβασμα και κυρίως δοκιμάζοντας επιτόπου τα πιο σπουδαία πιάτα κάθε τόπου στην αυθεντική τους εκδοχή, καταγράφηκαν για να διανθίσουν το βιβλίο που κρατάτε στα χέρια σας.Και µπορεί ως επαγγελµατίας της γεύσης να µην έχω όρια και να µου αρέσουν και οι πιο περίπλοκες γευστικές εκφάνσεις, είµαι σε θέση όµως να ξεχωρίσω αυτά τα πιάτα που μπορούν να κλέψουν τις εντυπώσεις σε έναν δυτικό ουρανίσκο. Τώρα αισθάνοµαι έτοιµος να µοιραστώ µαζί σας όλα αυτά που έµαθα και δοκίµασα στα ταξίδια µου στην Ασία. Τα καλύτερα πιάτα, τα πιο χαρακτηριστικά κάθε τόπου, µε συνταγές γραµµένες αναλυτικά και µε όλες τις συµβουλές που θα σας βοηθήσουν να έχετε το τέλειο αποτέλεσµα στο πιάτο σας.Όσο για το Happy Buddha, αυτό µου έµεινε από το Μπαλί, όπου, περπατώντας στον δρόµο, πολλοί µε σταµατούσαν και χάιδευαν την κοιλιά µου αναφωνώντας: «Happy Buddha!». Εκεί πιστεύουν ότι µια τροφαντή κοιλιά υπόσχεται πλούτο και ευηµερία, που θα τα αποκτήσουν εφόσον τη χαϊδέψουν.Το Happy Buddha θα σας ταξιδέψει σε τόπους και γεύσεις της Ασίας, και είµαι σίγουρος ότι θα σας «βάλει» στην κουζίνα ώστε να δηµιουργήσετε και να µεγαλουργήσετε. Θέλω, ξεφυλλίζοντας αυτό το βιβλίο, µαγειρεύοντας και δοκιµάζοντας όλα αυτά τα υπέροχα ασιατικά πιάτα, να νιώσετε αυτή τη χαρά και την ευεξία που µόνο οι ασιατικές κουζίνες µπορούν να προσφέρουν.

"Η Διάκριση", ένα από τα πιο σημαντικά βιβλία του Pierre Bourdieu και της ιστορίας της κοινωνιολογίας, παρουσιάζει τη γενετική ανθρωπολογία της εξουσίας με έμφαση στη συμβολική διάσταση, που χαρακτηρίζει το έργο του συνολικά. Με αφορμή την ανάλυση του γούστου, θεμελιώδους έκφρασης της κοινωνικής αναγκαιότητας, ως εργαλείου και διακυβεύματος των ταξινομητικών αγώνων μέσω των οποίων οι κοινωνικές ομάδες, προσπαθώντας να διατηρήσουν ή να βελτιώσουν τη θέση τους, επιχειρούν να επιβάλουν το βιοτικό τους ύφος ως το μόνο νόμιμο, ο Pierre Bourdieu επαναφέρει τον homo aestheticus στον πυρήνα της κοινωνικής επιστήμης. Aξιοποιώντας έναν τεράστιο όγκο εμπειρικής και κριτικής θεωρητικής εργασίας που εγγίζει τους πλέον ποικίλους τομείς της πρακτικής (μουσική, φωτογραφία, κινηματογράφο, επίσκεψη μουσείων, διασκέδαση, διατροφή, διακόσμηση εσωτερικού χώρου, ντύσιμο, ανάγνωση, σωματική υγιεινή, αθλητισμό, ανατροφή παιδιών, επιλογή φίλων, πολιτική τοποθέτηση) και προσφεύγοντας σε μια καινούρια γλώσσα που επιτρέπει την παράθεση της θεωρητικής κατασκευής και των γεγονότων τα οποία η έρευνα αποκαλύπτει, της γραφικής παράστασης και της φωτογραφίας, της εννοιολογικής ανάλυσης και της συνέντευξης, του μοντέλου και του ντοκουμέντου, ο Pierre Bourdieu επαναδιατυπώνει όλα τα παραδοσιακά ερωτήματα για το ωραίο, για την τέχνη, για το γούστο και για την κουλτούρα, και αναλύει το σύνθετο δεσμό μεταξύ κουλτούρας, εξουσίας και ταυτότητας στις σύγχρονες κοινωνίες. Ο τρόπος επιστημονικής σκέψης που ενεργοποιεί ο Pierre Bourdieu στη "Διάκριση" χαρακτηρίζεται μεθοδολογικά τόσο από τη σχεσιακή προσέγγιση της κοινωνικής ζωής όσο και από τον αναστοχασμό που εγκλείεται στον πυρήνα της θεωρίας του για την κοινωνία και τη γνώση, για τη διανοητική πρακτική και τα εγγενή της όρια.

Καρπός πολύχρονης έρευνας των ιστορικών και γραμματειακών πηγών, η μελέτη αυτή παρουσιάζει την ελληνόγλωσση ποιητική παραγωγή της Κρήτης από τον 14ο ως τα τέλη του 17ου αιώνα μέσα στα ιστορικά, κοινωνικά, ιδεολογικά και αισθητικά της συμφραζόμενα. Κεντρική θέση στην προσέγγιση αυτή κατέχουν τόσο οι δημιουργοί και τα έργα τους, όσο και η κοινωνία που τα προκάλεσε, τα προσέλαβε και τα απόλαυσε.Το όλο εγχείρημα αναπτύσσεται σε τρεις τόμους: ο πρώτος περιλαμβάνει εισαγωγή στην εποχή και στη λογοτεχνία της κρητικής Αναγέννησης· ο δεύτερος και ο τρίτος παρακολουθούν τους αναβαθμούς της λογοτεχνικής παραγωγής από τις πρώτες εκδηλώσεις της ως τις ύστατες μέρες της μέσα από μια ανθολογία κειμένων με βιοεργογραφικές εισαγωγές, πραγματολογικά, ερμηνευτικά και κριτικά σχόλια, βιβλιογραφικά σημειώματα, γλωσσάρι και ευρετήρια.Στη χαρτογράφηση αυτή, η ιστορία και ο πολιτισμός της Κρήτης αντιμετωπίζονται ως θεμελιώδη πεδία μελέτης για την κατανόηση της πνευματικής πορείας ενός κόσμου που συνδύασε τις διαφορετικές καταβολές και παραδόσεις του για να διαμορφώσει μια καινούργια, διακριτή, ταυτότητα. Οι λογοτεχνικές -και όχι μόνο- επιδόσεις του κόσμου αυτού αντανακλούν αυτήν την όχι εύκολη και διόλου ευθύγραμμη πορεία στα 450 χρόνια της παρουσίας των Βενετών στο νησί.

"Μία ανθολογία όπως "Η Ποίηση της Ελληνικής Επανάστασης 1821" (ή οποιαδήποτε άλλη σχετική εργασία) έχει το ειδικό προνόµιο να παρουσιάζει στα γράµµατά µας ολοδιάστατο και αγέραστο το διαρκέστερο έπος που συνέχει αδιάσπαστα την ελεύθερη νεοελληνική ζωή µέχρι σήµερα. Το ασύγκριτο πλεονέκτηµα µιας τέτοιας παρουσίασης βρίσκεται στην πιο δραστική ουσία της ποίησης, στην αλήθεια της δηλαδή, την οποία πάντοτε αυτή η υψηλότερη τέχνη του γραπτού λόγου κατέχει και βούλεται να την προβάλλει χωρίς συγκερασµούς και ιστορικές νοθεύσεις, γυµνή, όπως την απαιτούσε ο Μακρυγιάννης, και ασυµβίβαστη.Η µπαρούτη και η ποίηση ποτέ δεν βρέθηκαν εγγύτερα στον ήλιο της ελευθερίας, αφότου ξέσπασε η πιο αδιανόητη επανάσταση που µπορούσε τότε ν’ ακουστεί και να µαθευτεί στον κόσµο: να διώξουµ’ όλη την Τουρκιά ή να χαθούµε ούλοι (δηµοτικό τραγούδι) και οι ολιγάριθµοι αποφασισµένοι έκαναν έφοδο στον ουρανό της ελευθεριακής γλυκιάς ουτοπίας τους· ήταν εκείνοι οι λίγοι µυσταγωγοί του πάθους και της ιερής τρέλας για την ελευθερία, που κατάφεραν να καταλύσουν την ολέθρια και κραταιά εξουσία του Τούρκου δυνάστη τους, ο οποίος διέθετε αµέτρητες στρατιωτικές δυνάµεις και πλούτος αρίφνητο.Όταν η νέα, κατορθωµένη ελευθερία εγκαταστάθηκε µόνιµα στον τόπο της µε τα σπασµένα µάρµαρα, τα χρυσαφένια στάχυα, τα θαλασσοµάχα πέλαγα και τα ορκισµένα στην ελευθερία βουνά, η ποίησή µας δεν έπαψε ποτέ σε διάστηµα δύο αιώνων να προσδιορίζει τον χαρακτήρα και τη µορφή που έλαβε το Εικοσιένα ως γνήσια επαναστατική πράξη, ως αλησµόνητη ουσία και διαρκή αναθύµηση Τέχνης και Ιστορίας, για να υπενθυµίζει συνεχώς στις ψυχές το συνειδησιακό χρέος προς τη... θεϊκιά κι όλη αίµατα Πατρίδα, έτσι όπως ορίζει αυτή την πολυσήµαντη και ιδιαίτερη σηµασία της ο στίχος του Σολωµού.Στις σελίδες αυτής της έκδοσης ο αναγνώστης θα αντικρίσει το Εικοσιένα στην πιο ζωηρή και θαλερή ζωγραφιά του· µε τα ποιήµατα καταταγµένα στη χρονολογική σειρά τους, θα διανύσει το Εικοσιένα στη διαδροµή δύο αιώνων, από τα χρόνια της Επανάστασης µέχρι τις πρώτες δεκαετίες του 21ου αιώνα· από τα δηµοτικά τραγούδια του ελληνικού λαού έως τις νεωτερικές ποιήσεις της µοντέρνας γραφής. Η πρόσληψη του Ποιητικού Εικοσιένα µπορεί έτσι να είναι µια αναστοχασµένη και ουσιωµένη συµµετοχή στην υπόθεση της ελευθερίας, την οποία απαιτούν και οι σηµερινοί καιροί από τους πάντοτε ελεύθερους και όµως πάντοτε πολιορκηµένους". Κ.Σ.Στο πρώτο µέρος αυτής της ανθολογίας περιλαµβάνονται δηµοτικά τραγούδια που έπλασε, τραγούδησε και χόρεψε ο ποιητής ελληνικός λαός, αφότου κηρύχθηκε και εν συνεχεία ολοκληρώθηκε η Επανάσταση του Εικοσιένα. 46 επαναστατικά τραγούδια από διάφορες περιοχές της Ελλάδας είναι αντληµένα από τις έγκυρες συλλογές που εξέδωσαν παλαιότερα οι λαογράφοι: ο Νικόλαος Γ. Πολίτης, η Ακαδηµία Αθηνών, ο Γεώργιος Χασιώτης, ο Παναγιώτης Αραβαντινός, ο Arnold Passow και η Γεωργία Ταρσούλη. Στο συνοδευτικό Επίµετρο εµπεριέχονται 11 τραγούδια που είπαν ή φέρονται να στιχούργησαν ο Κολοκοτρώνης, ο Μακρυγιάννης, ο Θεόδωρος Γρίβας και άλλα γνωστά πρόσωπα που πήραν µέρος στον ένοπλο Απελευθερωτικό Αγώνα· µεταξύ αυτών και η περίφηµη «αισχρή» απάντηση που έστειλε έµµετρα ο Καραϊσκάκης στον υπερφίαλο Οθωµανό αρχιστράτηγο, όταν εκείνος του ζητούσε φορτικά να τον τουρκοπροσκυνήσει και να υποταχθεί στην εξουσία του σουλτάνου.Στο δεύτερο µέρος ανθολογούνται έργα που έγραψαν οι ποιητές µας ήδη από τα χρόνια της Επανάστασης και φτάνουν µέχρι τα ποιήµατα που δηµοσιεύτηκαν µέσα στις δύο πρώτες δεκαετίες του 21ου αιώνα. Σ’ έναν µεγάλο κύκλο καλλιτεχνικής έµπνευσης και τιµής για την ελευθερία που µας χάρισε το Εικοσιένα, στις σελίδες αυτές συγκαταλέγονται 205 ποιητικά έργα γραµµένα από 140 δηµιουργούς, τα οποία καλύπτουν την αδιάλειπτη ποιητική αλληλουχία δύο αιώνων. Περιλαµβάνονται όλες οι ποιητικές γενιές, οι σχολές, οι µορφές και τα ρεύµατα της λυρικής γραφής. Από τους γενάρχες της επαναστατικής ποίησής µας, τον Σολωµό και τον Κάλβο, ο έµµετρος λόγος συνεχίζεται µε τους εκπροσώπους της φαναριώτικης ποίησης, µε τους Επτανήσιους σολωµικούς και τους Ροµαντικούς της λεγόµενης Αθηναϊκής Σχολής. Η διαδοχή µε τους αίνους για την εθνεγερτική εικόνα του ’21 ανανεώνεται ζωηρά µετέπειτα στη σπουδαία εποχή του Παλαµά, των σύγχρονών του ποιητών και των συνεχιστών του. Όταν θ’ αναφανούν οι επόµενοι µεγάλοι ποιητικοί σταθµοί µας, ο Σικελιανός, ο Καρυωτάκης, ο Μαλακάσης, ο Βάρναλης και οι άλλοι ξεχωριστοί δηµιουργοί της εποχής εκείνης, όλοι αυτοί θα εµφυσήσουν νέα πνοή στο Ποιητικό Εικοσιένα. Από τα χρόνια του Μεσοπολέµου θα έρθουν οι ριζικές αλλαγές στα γράµµατά µας µε την ποίηση του Σεφέρη, που θα τ’ αλλάξει όλα στην τέχνη· µεγάλοι ποιητές της Γενιάς του ’30, όπως ο Ρίτσος, ο Ελύτης, ο Εγγονόπουλος και οι επόµενοι, θα δώσουν καινούριες προσλαµβάνουσες και προεκτάσεις στην ποίηση της ελευθερίας και στο συνειδησιακό χρέος για το Εικοσιένα µέσα στα χρόνια του Β΄ Παγκοσµίου Πολέµου, της Κατοχής και του Εµφυλίου. Οι µεταπολεµικές γενιές των ποιητών µας, Πρώτη και Δεύτερη, γονιµοποιηµένες από τον υπερρεαλισµό και τις άλλες καλλιτεχνικές πρωτοπορίες, θα δώσουν νέα φτερά για τα ουσιώδη αναθυµητικά της Επανάστασης, ενώ οι νεωτερικοί δηµιουργοί των µοντέρνων µεταπολιτευτικών ηµερών µας συµπληρώνουν µέχρι σήµερα µε νέα έργα το µέγα δοξαστικό του Εικοσιένα.Αυτό είναι το διαρκές ταξίδι στη µνήµη και στη γνώση που δωρίζει δύο αιώνες συνέχεια η ποίησή µας στην κατορθωµένη από το 1821 ελευθερία µας.